第163節

一口咬去一半,肉汁四濺。
閉上雙眼咀嚼著,雙掌將半隻羊腿捧在胸口,輕輕搖擺著身軀,如步雲端,又開始了它的舞蹈。
看到血神大人如此陶醉,赤祇只覺得口舌生津,鼻端繚繞的香氣似乎變成一雙雙小手,讓她的飢餓感膨脹到無以復加。
「嘗嘗吧。」林愁撕下一些最嫩的肋條肉放到赤祇面前,「蘸點鹽花更好!」
岩羊的肉纖維如此清晰,以至於可以看見每一絲每一縷最細小的肌肉纖維,一層半透明的油膜覆蓋在羊肉表面,其中沁出的油脂晶瑩剔透,在火光的映照下微微閃爍著澄澈的光輝,像是透明的水晶淚珠一般讓人心疼、心醉。
長條狀的羊肉捏在手中,彎出一道精緻的弧度,輕輕顫抖著。
赤祇吞了吞口水,將羊肉放入口中,羊肉幾乎不用咀嚼,融成一汪肉汁在口中流淌。
「呼...」
赤祇呼出一口熱氣,顧不上羊肉滾燙,將嘴巴塞滿,直到再也放不下為止。
「蘸點鹽花啊!」林愁友情提示。
「唔!」赤祇吞下口中的羊肉,自己動手從羊身上撕下一條帶皮腿肉,稍稍蘸了一些鹽花,放入口中。
羊皮口感脆韌,羊腿肉的質感也與肋間肉完全不同,更富於彈性,咬在口中緊實彈牙,牙齒張合間,充盈的肉汁從每一絲肌肉纖維中迸射而出,「唔...燙...」
簡單的青鹽和辣椒粉末搭配出不可思議的美妙口感,層次分明又互相融合,嚼到最後,脆韌的羊皮上附著的鐵線籐的清香覆蓋了一切,讓她感覺不到一絲油膩,欲罷不能。
赤祇沉浸在美食的世界中不能自拔時,滾滾已經將半隻岩羊吞下了肚子,拍拍圓鼓鼓的肚子,一隻熊掌咬在嘴裡,一隻巴掌指向羊腹內的湯汁。
林愁用芭蕉葉編了一個碩大的碗,盛出一碗湯遞給滾滾,「嘶」,滾滾吸了一口湯汁。
「吼~~!」
應該是,唯有巨吼才能抒發胸腔中的情緒吧。
赤祇驚醒,有些羞怯。
真是該死呢,居然只顧自己吃東西忘了血神大人,不過,羊肉真是好吃啊!感覺自己就能把整隻羊吃完!
林愁也端著一隻芭蕉葉編成的碗品著湯,滾滾從圓球狀的熊掌中彈出一根合金般閃著金屬冷光的爪子,眼神無盡溫柔的叉起一半竹筍,放進口中。
「嗚~」
赤祇的血神大人眨眨眼,再眨眨眼,一團團碩大的眼淚辟里啪啦的就掉了下來。
林愁和赤祇面面相覷,滾滾一把撈起林愁,雙掌捧著他,臉湊過來在熊掌中滾來滾去。
「臥...槽...!」
林愁差點被擠成肉餅,
「我知道很好吃,我知道了我知道了,不用謝我,快...把我...放開,要死人了!!」
滾滾看著林愁的眼神不禁讓林愁想到了母親,這TM就是名副其實的有奶就是娘吧?吧!
羊腹內的湯汁沒有很多,只是岩羊自身的肉汁加上植物的汁液,挑完了竹筍後被滾滾幾口抽乾。
林愁和赤祇各自吃了一些肉,另一半岩羊理所當然的也進了滾滾的肚子,巨大的餐桌上只剩幾塊零碎的骨頭和一個灰突突的羊肚包裹。
赤祇突然有了幾分急切,這裡面的狼肉兔肉雞肉和竹筍,嗯,還有那種翠綠的野蔥,肯定都會更好吃吧!
第一百一十一章 狼愛上羊(下)
羊肚包表面微微焦黃,燒紅的石塊剛放入羊腹時,羊腹內裡乾燥而將羊肚的外部環境變得類似於「烤」;待植物的汁液以及羊肉本身的肉汁滲透出來化成大量高溫蒸汽,則是蒸;高溫蒸汽無處溢散又在羊腹中重新變成湯汁,則又變成了煮。
羊肚其本身質地堅韌、勁道彈牙,在羊腹中歷經了一烤一蒸一煮,早已滾熟,滋味十足。
打開後,並沒有很多蒸汽。
這是由於初烤時其內水分變成蒸汽透出羊肚,而在外部已經化成一片汪洋時濃稠的湯汁又很難重新進入羊肚。
羊肚很好的隔絕了外部環境,只出不進,使內外的烹飪大環境截然不同。
青蔥翠綠,狼肉微紅,兔肉雪白,竹筍嫩綠。
雖說是大量肉質,但撲鼻而來的卻是如田野一般的清香。
野蔥和竹筍,功不可沒。
「咕咚。」
大胸姐雙眼不離羊肚包,端起鹽碗,「可以吃了麼?」
林愁點點頭,「這次不用蘸椒鹽了,裡面單獨調味過。」
大胸姐聽話的乖乖放下鹽碗,兩眼放光。
無論是狼肉兔肉還是錦雞,嫩滑驚人,其肉質中飽含著大頭野蔥和竹筍的清香,而竹筍則吸飽了肉類的油水和湯汁,澀味全無,豐腴至極。
千言萬語難以描繪赤祇此刻的心情,唯有心無旁騖的用力咀嚼,大口吞嚥,才是對食物最大的尊重。
「唔…真的,吃不下了!」
大胸姐很羨慕的看著滾滾繼續大吃大嚼,表情遺憾。
「男人,你很厲害,你做的食物實在太好吃了!」
林愁眼睛酸澀,內心翻滾著一種突如其來的感動。
貌似除了第一次吃到鹽焗雞的老白幾人,再沒有人誇過他製作的食物的味道如何如何——狩獵者那群粗坯,根本不懂得美食的真正意義,只關心這道菜究竟能給他們帶來多少本源力量以及具有何種功效。
《末世小館》