第1736節

「林老闆,這是什麼異獸的肥腸?難道是黑山野豬?」
林愁敲了敲盤子邊沿,筷子上夾起一片切好的鹵肥腸在自己的碗裡平鋪,
「擂牛,是擂牛,擂牛腸實際上是要比黑山野豬豬腸薄不少的,生時表面不光滑有絨毛狀一樣的東西。」
胃多了就可以很任性,腸子隨便長長就好了,不用在意那些細節。
「哦哦...」
宋青雲連連點頭,原來是擂牛。
黑沉海上不同於明光,飛禽走獸這類資源相對匱乏,他們的食譜大多以海洋類異獸為主。
海洋異獸等階不拔尖但體型及實力恐怖,二階三階就到了頂端,四階已經可以說相當罕見,至於五階六階麼...
宋青雲還是希望這輩子不要看到的好,除了個別種類的,海洋型異獸要是達到了那個等階往往意味著天崩地裂般的破壞力。
僅僅是落單迷路的虛獸就已經夠海防線頭疼的了,要是再經常遇到這種東西,大家還是捲了鋪蓋滾回明光老老實實的窩著比較好。
總之一句話,四階異獸在宋青雲看來還是比較稀罕的。
吃到嘴裡的時候,那極活躍的本源力量簡直讓吃慣了低階海獸的他欲罷不能。
雖然並沒有海洋異獸本源豐沛盈滿的感覺,但活性極高。
牛腸有著強勁的韌性,與牙齒之間「磕磕絆絆」就像是一場真正的戰鬥,每次咬下都是對牙齒的考驗,濃香的滷汁在齒頰間綻放,這就是戰鬥的「硝煙」,火氣十足。
牛腸的油脂細膩滾燙,混合著鹵香的油脂在口腔中產生了「迸射」的感覺。
【滴,呼嘯奔騰的卡路里對您發起了攻擊,破甲一擊,暴擊,會心一擊,您受傷了,體重+5kg。】
滿足,愉悅。
「肥腸就該這麼吃啊!」
宋青雲還很可惜的歎了口氣。
這東西不能多吃,很容易吃「傷」,所以為了以後還能盡情享受這種美味,那麼再吃一...不兩塊好了。
也好,美好的東西就該適可而止。
身為老闆的林愁很容易看出宋青雲此時在想什麼,
「嘗嘗那盤蘿蔔小菜,很解油膩。」
之前還沒當回事,幾個人吃了些肥腸之後,不知怎的注意力天然轉移,目光落在紅綠相間的蘿蔔小菜上。
這種感覺是和孩子們在三伏天的大太陽底下看到了冰淇淋、沙漠裡迷路的駱駝發現了冰涼的泉水一樣的。
「咯...卡嚓!」
宋青雲沒想到這方方正正的小塊蘿蔔裡面還藏著這樣多的汁水——不是醃過的蘿蔔麼?
令人心曠神怡的酸與鮮辣頓時讓他將剛剛吃掉的肥腸的油膩徹底忘到了腦後,濃郁尖銳的蘿蔔味道將其他一切都抹去。
蘿蔔的口感太棒了,每次咀嚼就像是與一塊質地疏鬆的冰塊鬥智鬥勇,沁透心脾的冰涼透徹又讓人留戀。
一點淡淡的姜味是所有味道的連接,新鮮的、嫩嫩的,眼前似乎有白生生如菱角般的嫩姜剛從濕潤的土地中被翻出的畫面。
宋青雲驚詫,
「這蘿蔔?」
蘿蔔他吃得多了,可這麼好吃的蘿蔔還真是頭一遭,漲姿勢!
「能把蘿蔔小菜做的這麼好,不佩服都不行啊。」
「嘁!」黃大山歪了歪嘴,「誇人都不會誇,明明就是蘿蔔好,非要安到人身上,虛偽。」
「......」
宋青雲一口悶氣鬱積在胸口嚥不下吐不出,那感覺老難受了——這貨說話真的就不能稍微友好點?
不理他,宋青雲把所有的菜依次嘗了個遍。
擂牛擂牛擂牛,全是擂牛!
他想起了菜單上「戰斧牛排」後面長長的五個零,忍不住打了個冷顫。
(咕咚,這可能是我這輩子蹭的最貴的一頓飯了。)
吃了一小會兒,林愁動手鼓搗他的新型「鐵板燒」。
厚厚的鑄鐵盤依然保持著熱量,洋蔥和油脂在上面滋滋作響,些微的白煙和蒸汽一同升起,裊裊娜娜。
大片薄薄的脖仁匙仁牛舌肉在洋蔥上方偶爾滴下粉糯的肉汁,
「呲~」
洋蔥煎出了漂亮的焦糖色,漸漸軟化,胡椒的香氣也隨之愈發恣意。
林愁對這盤鐵板燒的調味僅限於鹽和胡椒,到了此時,也正是準備好的蒜泥該登場的時候了。
用勺子將鐵盤上的肉類、洋蔥翻炒開來,炙熱的鐵盤熱力傳導,牛肉牛舌開始變色。
隨意翻了幾下,在鐵盤中心處露出一個凹陷,倒入蒜泥,用肉和洋蔥重新將凹陷處覆蓋。
「呲~」
《末世小館》