冷涵抿了幾口湯，眼睛亮晶晶的，對那盤方方正正的薄切肉片充滿了期待。
（唔，看起來像是臘肉的樣子誒！）
在冷涵看來，從上桌開始這一大盤肉片就像是黑夜裡的燈塔一樣引人注目。
「似乎又有點不太一樣呢...」
多年的經驗讓冷涵一眼就看出這塊「臘肉」是被煮過的。
「煮一下就拿來吃的臘肉？」
這「臘肉」的肉皮顏色是深重的醬紅，毛孔一個都看不見，非常光滑，肥肉部分晶瑩剔透，但表面並沒有油脂沁出，瘦肉部分則顯得非常細膩，甚至連肉本身的紋理都已經不太明顯。
方方正正的肉片被林愁切得非常薄，薄到透過肥肉的部分都可以隱約看到另一面，朦朦朧朧的。
夾起一片肉放在鼻子下面嗅了嗅，
「？」
冷涵用無辜又疑惑的目光看向林愁，
「你對這塊臘肉做了什麼？為什麼它聞起來這麼奇怪的！」
那神情那語氣，簡直像林愁真的做了什麼匪夷所思的可怕事情一樣。
旁邊，夏雨幾個小傢伙嘴裡塞滿了肉片，抱著腮幫子表情有點猙獰——噎的眼睛都瞪圓了。
小傢伙們現在只想趁機多吃些。
每個月至少「享用」二十九天食堂菜系的全方位立體式關愛，孩子們嘗到第一口太白醬肉時眼淚花子差點沒飆出眼眶。
感動極了！
司空嘴裡叼著半片肉，
「emmm...這個肉...emmm...這是啥？？」
黃大山更直接，
「不行，這個肉得配酒，給你山爺上寬酒！」
林愁咳嗽一聲，開始了林氏科普法。
「這個肉的做法可是有點來歷的啊我跟你們講...」
司空翻著白眼兒道，
「林大廚，您能好好說話麼？」
林愁擺出正經臉，
「太白醬肉，這道菜據說是脫胎於詩仙李白獻給玄宗皇帝的名菜『太白鴨』，到底是不是、具體是怎麼個情況估計除了當時的古人誰也不清楚了，甚至到了後來連做法都有幾十種之多不帶重樣的。」
「李白嘛，司空肯定熟的很，十步殺一人千里不留行啥的...」
「據《新唐書》記載，李白是興聖皇帝（涼武昭王李暠）九世孫，按照這個說法李白與李唐諸王同宗，那他老人家可就是唐太宗李世民的同輩族弟了，李白幼年隨父遷居錦州隆昌，也就是川江油青蓮，太白鴨和太白醬肉就是在那裡出現的。」
「皇親國戚學富五車允文允武詩仙大人，路子野還賊拉浪漫，這樣的人怎麼安分得下來？」林愁說著話，夾了片肉丟在嘴裡，「唔，味道還真的不錯，可以可以，沒白忙乎。」
「所以，開元十三年，李白『仗劍去國，辭親遠遊』，你們想啊，李白他老人家怎麼說的來著，『危乎高哉！蜀道之難，難於上青天！』山高路遠不好走，那李白他老人家不得帶上點口糧麼？」
司空瞅瞅林愁再瞅瞅盤子裡的肉，氣得臉都黑了。
呵呵...
前邊說的他還能接受，可是後邊——
能不能對本公子推崇的前輩大能積點口德？我大青蓮劍仙也是你能隨意嗶嗶的？就不怕本公子一聲劍來將你斬於胯下？！
山爺若有所思，
「所以你的意思是他帶了醬肉...口味這麼重的麼...」
林愁鄭重點頭，
「那怎麼能說是口味重呢，蜀地那可老熱了，又熱又潮啊，得多放點佐料麼？」
「說不定正因為啃了這塊醬肉靈感勃發啊，李白他老人家才能筆落驚風雨詩成泣鬼神寫下【蜀道難】這種崢嶸詩句~」
眾人：「......」
今兒可算是長了見識了，原來林老闆也有這麼皮的時候。
甭管林愁接下來說什麼了，眾人都沒心思聽了，開始大快朵頤。
稀里嘩啦的往嘴裡扒著米飯，配上兩片太白醬肉以一口西洋菜豬骨湯做結尾形成完美循環的動力系統，幾口下肚，汗就跟著下來了。
而冷涵則有點呆。
太白醬肉完全不同於她通常吃到的那些臘肉之類的口感。
皮紅脂醇的肉片在咀嚼時，醬料的甘香瞬間煥發生機，由肉質中重新釋放出來。
特立獨行、非同凡響。
太白醬肉的滋味就像是古拙的劍法，濃重的調味和醬香帶有極其強烈的蜀中特色，霎時在腦海中留下深刻的印記。
醬肉有著不可思議的韌性，架得住牙齒的反覆折騰碾磨，香味不光沒有隨著咀嚼漸行漸遠，反而越嚼越是濃郁。