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第七百二十六章 狗肉煲

吃着香喷喷的烤薯,忽然有个游客开口:“其实,这种天气,煲狗肉是最好的。刚好现在人齐,要不去弄些狗肉回来,大家碰几杯?”

这建议一出,不少人都眼睛一亮,想起那些狗肉煲,均咽了咽口水。在场不少都是吃货,自然也吃过那种美味,所谓“狗肉滚三滚,神仙站不稳”。

“这提议不错,左右现在有空,冬天吃狗的确很爽。”周福荣开口道。

“你们想吃就去搞吧!”楚家强也是可以吃狗肉的,所以没有拒绝。在他们楚家寨,有些孩子是不能吃狗肉的,据说名字跟狗相克、吃了会破相之类的原因,当然这有点迷信。

不过,楚家强却知道,狗肉狗肉太热气,因此夏天很少人吃。但也不绝对,夏至日就除外。据他所知,邻省的北.海市就是夏至吃狗,听说可以以毒攻毒,不但不会热气,反而会对身体有益。

另外,吃狗肉破相的说法也有一定的科学根据。他学过医便知道,狗肉暗含微量毒素,不会毒死人,却容易导致人长斑点。而且众所周知,被狗咬过的人,都要去打狗针,就是狗牙有毒的原因。

陈武马上叫上几个人,到外面购买狗肉跟材料回来,而周福荣等人也没继续烤番薯,起身去准备一番。

楚家强让他们去找些狗耳豆浸泡,一会放在一起焖。在楚家寨,大家还是习惯用狗耳豆、陈皮等焖狗肉,味道极佳。

狗耳www.tianyashuku.Com豆是楚家寨的叫法。它的学名叫龙爪豆。这种豆的豆性豆性喜光,喜温暖湿润。世界各地的温带和热带地区皆有栽培,我国除少数高寒山区外都有种植,许多地区常做一年生栽培。炎热伏天,开花量减少,初秋天气转凉,又会出现第二次开花**。

楚家寨大部分村民都有种植,不是什么稀奇东西。每到夏日,在农家小院的竹篱旁。常常可以见到一种颇似食用菜豆的攀援植物,开的是红花,轻风一吹,似有千只万只红蝶嬉戏于绿叶丛中,煞是好看。这便是优良的爬篱植物——龙爪豆。

楚家强没有跟着凑热闹,而是让唐立业到时通知一声,自己就跑回家去。

到家正好碰见小松鼠从山里面带回来一群松鼠,正在门口的龙眼树上跳上窜下。对于这种情景,大家也不陌生,但还是不少大人孩子围观。

“小松鼠又要做慈善?”跟着楚家强回来的李泉笑道。

吴老笑呵呵地看着这一幕,感觉很舒心。这里悠闲和谐的气氛让他们这些老人十分享受。自己外孙家的所有动物,他都喜欢,懂事的小松鼠更是青睐有加。

吴老夫人用袋子装一袋坚果出来,都是小松鼠的存货。绝大部分还是那些游客给它的礼物。

小松鼠朝树上唧唧叫几声,龙眼树上的松鼠都跳下来,一个个有序地排队。

“啧啧!这些小家伙当真不错。”唐老笑道。来这之后,感触最深的。便是这里的动物,一个个都聪明伶俐。

从小松鼠那儿分到食物的再次跃到树梢上。蹲着啃起来,样子相当萌人,不少人纷纷架起手机相机猛拍。

小金夫妇从外面回来,路过的时候,小金也在袋子翻了下,找出两个最好的,毫不客气搬走。

站在楚家强肩上的小松鼠非常不忿地指着小金乱叫,楚家强只好安慰:“算了,让它拿吧!反正你也是给别人吃,谁吃不是一样?”

过了两个小时,唐立业跑回来,告诉楚家强,那边狗肉可以开吃,要吃的人捉紧时间。

“外公,你们也去吃点吧!有益的。”楚家强建议道。食用狗肉可增强人的体魄,提高消化能力,促进血液循环,改善性功能。狗肉还可用于老年人的虚弱症,如尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等。冬天常吃,可使老年人增强抗寒能力。

“哦?原来你们刚才大张旗鼓就是煲狗肉呀!同去,同去!”杨老叫上在场的文教授等老人。

“怎么?一个个苦着脸干啥?”到了场地,见那些人全都苦着脸色,楚家强不由问道。

周福荣指了指守在其中一锅边上的两头巨熊:“这两个家伙赖着不走,这几大锅的狗肉,说不定大半要落到它们的肚子。”

丁院长等人啼笑皆非,均是爱莫能助地看了眼其他人,表示这事情他们也没办法。这两个家伙的鼻子比狗还灵,你们这样毫无遮掩地开餐,它们不报道才怪。

“让山口村那边送两个烤全羊过来,这狗肉我们吃。”楚家强说道。

“等等,我刚才已经安排好,应该很快就到。”楚家强没来之前,陈武见两头巨熊厚着脸皮坐在边上,便知道自己该怎么做了。以前,大家也是习惯这样打发它们。

等周福荣几个人扛回来几箱啤酒、雪碧、橙汁等饮品回来,山口村那边的烤羊也赶到。楚家强将两头巨熊打发去对付烤羊,大家便开始动手开餐。

看见小熊捧着自己的大木碗过来,顾老亲自给小家伙盛狗肉:“一边吃去。”

.猴子不喜欢吃狗肉,但美味的狗耳豆却大吃特吃,还老气横秋地要陈武给它倒酒。它从山里弄回来的猴儿酒早就被其他人瓜分,也只能喝这些廉价的啤酒。

最无聊的可能就属鹩哥,飞来飞去,不能吃也不知道它哪来的那么大兴致。要知道,这些天鹩哥都没怎么出门,这家伙怕冷,呆在屋子总是叫“关门、关门!”

“狗耳豆煲狗肉居然那么好吃,也算是你们这里的特色吧?”一个游客询问道。

老村长受邀而来,笑道:“我们这农村以前就是三大美食:南瓜混芋头、豆豉炖猪肉,以及这个狗耳豆煲狗肉。”

“南瓜混芋头?没吃过。”周福荣一愣,自己来这时间也不短,怎么没有吃过?

“那是以前吃不饱的时候吃的,现在很少人做。当时,时不时吃上一顿就很满足啦!猪肉跟狗肉更是那时的顶级美食,过节都不一定能吃上,哪像你们现在那么幸福?”五叔公插话道。