凍魚的故事

·凍魚的故事

有一個皮革商非常喜歡釣魚,他經常到離家不遠的紐芬蘭海岸去釣魚,那裡有世界著名的紐芬蘭漁場,魚類資源非常豐富。

在冬天的一個早晨,下了一夜的大雪也未能阻止他來到紐芬蘭海岸。天氣很冷,冷冷的風刮在臉上像刀割一樣。皮革商費了很大的力氣才在結冰的海面上鑿了一個洞,然後坐下來,點上一支煙,就開始釣魚。

這幾天,他心裡老琢磨一件事:釣的魚一放在冰上,很快就凍得硬邦邦的了,這種凍魚只要身上的冰不融化,過三五天也不會變味,味道還像鮮魚一樣鮮美,這是什麼原因呢?難道食物結了冰就能起保護作用?如果把魚凍起來,是不是也能像活魚一樣保持新鮮呢?如果是這樣,我何不……想到這裡,他眼前一亮,一個新奇的想法使他急急收起魚桿,匆匆回了家。

皮革商開始了他的試驗。經過多次反覆試驗,他發現牛肉和蔬菜凍得結了冰,也能夠保鮮,而且所有的食品冷凍後的味道和保鮮度跟冷凍的速度和方法有關。精明而善於思考的皮革商動心了,他打算研製一台能使食物快速冷凍的機器。

又經過多次的試驗、分析、總結,他終於成功地掌握了這種技術。被疲勞和睡眠不足困擾的皮革商沒有猶豫,立刻向國家專利局為他的食品冷凍法申請了專利權。接著,他向外界宣稱,他將轉讓這一技術。

由於這是一種具有極大潛力和發展前途的新技術,一時間,全國各大公司紛至沓來購買專利。他沒有輕易出手,由於各公司看好其發展前景,出價越來越高,高得簡直離譜。皮革商把握時機,最後以3000萬美元的高價賣給了美國通用食品公司。

這位皮革商就是美國人巴爾卡。

營銷啟示:

這個故事講的是「食品快速冷凍貯藏法」的發現過程,雖然這是一個科學創新故事,卻同在商場上發現新市場具有異曲同工之妙。我們應當善於從小事物中發現機遇,善於思考和總結從小事物中獲得的啟發,並將它們用於我們的生活。

《營銷故事》