從前有一天，玉斯哈（東鄉族的機智人物）趕著一頭騾子，給一個商販當腳戶，來到了繁華的果朱巴咋。卸完貨，他走進一家肉麵館，想吃一碗肉炒麵。這家炒麵館的掌櫃，為人趨炎附勢，刻薄成性。見了衣衫襤樓的鄉下人進來，他就讓夥計高聲叫喝：「鄉里的阿爸來了，前槽（前鍋）裡的拉到後槽（後鍋）裡，後槽裡的拉到前槽裡。」這麼一喊，廚師便把隔日的剩飯殘羹倒在前鍋裡一煎，胡 亂湊合著端給鄉下人。
玉斯哈狼吞虎嚥地吃起來，眼角一掃，見旁邊桌上的一個富漢那盤肉炒麵好不豐盛，既新鮮又噴噴香，掌櫃還站在旁邊，鹽鹹醋酸地奉承。他再看看自己的這碗肉炒麵儘是些糊糊面、湯湯菜，連肉渣渣也不見幾粒，就想：同樣是10個銅錢，為啥肉炒麵不一樣？正在這時，又有一個鄉下人進館子來了，堂倌照樣「前槽後槽」地喊起來。玉斯哈仔細窺看了掌勺廚師的動作，才明白過來了。哦！原來這幫勢利鬼，在欺負鄉下人哩！玉斯哈放下筷子，裝著解手的樣兒出去了一會兒，又進來坐下，不露聲色地吃完了他的肉炒麵。付了錢以後，又討了一杯蓋碗茶，便問：「大掌櫃，我的騾子拴在你家後院的馬槽裡，我在這裡喝茶吃飯，騾子不會丟吧？」
掌櫃的有點來火了，說：「我的後槽裡大官家的玉麒麟也拴過幾百幾十哩，你那一匹臭騾子算個啥，一根毛也丟不了。」
玉斯哈說：「聽掌櫃的這麼一說，我可就放心了。」喝了一陣子，付清了茶錢，玉斯哈便到後槽裡牽騾子去了。一會兒他慌慌張張跑進來問掌櫃的：「我的騾子咋不見啦？你把它藏到哪兒去啦？」
掌櫃的發火了，說玉斯哈簡直是胡 鬧。玉斯哈說：「我一進館子，你們就喊叫『前槽的拉到後槽裡』。你究竟把它藏在哪兒啦？」兩人你撕我扯，一直鬧到縣衙門。
縣大爺問館子家喊前槽後槽是怎麼回事。館子家不好明說，支支吾吾講不出個所以然來。縣太爺以為館子家是做賊心虛，便叫衙役打了館子家30大板。館子家只好招認說，前槽後槽指的是前鍋後鍋，是開館子的一句黑話，專為的給鄉人推銷剩飯剩菜，實在沒偷人家的牲口。
縣太爺哪裡肯信，又要動刑。掌櫃的害怕再挨打，只好招認騾子給藏在後園裡了。縣官差人去尋，騾子果然在後園裡的磨房裡拴著（其實是玉斯哈乘著出去解手的機會把騾子牽到那兒的）。縣官罰了館子家200 兩元寶入官（實際是入了自己的腰包）。
玉斯哈巧妙地把這個趨炎附勢、利慾熏心的館子家治了一頓。從此後，這家肉炒麵館裡再也聽不到「前槽後槽」的吆喝聲了。