我只有25歲，但我已經是一家五星級大酒店的廚師長了，工作舒適且收入不菲。這是所有人都很羨慕的生活，但是我卻一點都不快樂。
踏入這個行業十年，到目前為止，工作對我已經沒有任何挑戰性。我能做出客人想吃的任何菜餚，哪怕是最偏門、最冷辟的。只要客人叫得出名字，我都能做得地地道道，讓客人吃過之後讚不絕口。
這種平淡無奇的生活讓我的覺得我的人生已經走到了巔峰，在剩下的時光裡只能在毫無追求中度過了。
一天，我獨自坐在廚師長專用的休息室裡和一個剛認識的妹子聊微信，正聊得心馳神往的時候，李華一臉焦急地跑了進來對我說：“師傅，經理找你，讓你過去一趟。”
我微微皺了一下眉頭，收起了手機，不耐煩地說：“他找我有什麼事？”
我的腦海裡立刻浮現出酒店經理那張永遠掛著笑容的臉。對一個手藝人，最見不得那些靠嘴皮子混飯吃的人，而經理就是一個這樣的人。因此我不待見他，除非是不得已，否則我不會主動和他正面接觸。
我和李華走進經理辦公室的時候，他正低聲和一個女服務員說著什麼。當他的餘光發現我的到來之後，立刻止住了說話，臉上的表情轉憂為喜，一把抓住我的手說：“李廚師長，這件事全靠你了。我知道只有你才有辦法把這件事情擺平。”
“等等……”我立刻打斷他的話。我這是第一次看到經理這麼著急忙慌地跟人說話。他給我的印象總是那麼灑脫，無論跟誰說話總能侃侃而談。這一點我做不來，甚至讓我有些嫉妒。
他這種難以用語言形容的表情反倒讓我心裡一陣竊喜，終於讓我體會了一次在和他的決鬥中勝出的感覺。即使這樣，也不代表起會在事情沒有弄清楚之前答應他什麼。
“先把話說清楚，讓我弄明白發生了什麼事再說。”我故作鎮定，用一臉淡然的表情來掩蓋內心裡得到這種早已期待的勝利喜悅。
經理意識到自己的失態，輕輕地咳嗽了一下說：“半小時以前，餐廳來了兩個客人，要吃一道叫‘勾魂奪魄面’的菜。”
他的話說到這裡，我的心頭不禁一震，狂喜變成了震驚。
經理發現我的表情異樣，停住了說話，有點失望地看著我。
我回過神來說：“接著說。”
“這道菜別說做了，整個廚房都沒有人聽說過。”經理沮喪地說。
李華在旁邊插嘴說道：“來五星級酒店吃碗麵，簡直就是來找茬的。”
我狠狠瞪了他一眼說：“大開店門做生意，即使只消費一塊錢，那也是你的衣食父母。”
我的話嚇得李華矮了半截，低著頭不敢再說一個字。雖然我說的義正言辭，但此刻，我的心卻不再平靜，不為別的，就為這道“勾魂奪魄面”。
“客人在哪？”我問道。勾魂奪魄面是我這輩子還沒有做過的菜，我很想知道點這道菜的顧客長什麼模樣。
經理頓時驚喜交加地說：“還在客廳坐著呢，非要吃到這道菜才走。”說完，還不忘一個勁地恭維我，讓我本來已經皺著的眉頭擰成一團。
“就是那兩位。”在傳菜部的窗口，經理就指著坐在角落小桌邊上的一老一少說道。老的頭髮斑白，少的是一個女孩，長得挺漂亮，兩個人的穿著都很整齊。
“您好！”
老頭抬頭看了我一眼，失望的眼神立刻閃起了光彩。他說：“我就知道你們這裡還有能人，你的帽子這麼高，一定能做出勾魂奪魄面！”他的話讓我有些哭笑不得，我一臉平靜地輪番打量他和他身邊的女孩。
見我的表情沒有出現任何為難之色，老頭扭頭對女孩說：“小花，你這回終於有救了，快謝謝這位師傅。”
小花抬頭看了我一眼，眼神嚇得我幾乎站立不穩。那雙大大的眼睛裡射出呆滯的目光，我和她四目相對，發現她的瞳仁裡空無一物，根本沒有我的影子。
小花裂開嘴巴，向我露出了一個僵硬且沒有一絲暖意的笑容。剎那間我明白了是什麼原因讓我感覺不對勁的了。
“怎麼樣？”經理低聲問道：“李廚，能搞定嗎？要是連你也說沒有這道菜，是這個老頭故意刁難，我立刻叫保安把他們請出去。”
我沒有理會經理的話，對老頭說：“老先生，做這道菜要花些時間，你能等嗎？”
“能，能！”老頭一邊說，一邊拚命點頭，生怕這根救命稻草轉瞬即逝沒有了。
“我去廚房，李華跟我來。”我又對經理吩咐道：“你去準備一個痰盂，最好是大號的。”經理雖然一臉疑惑，卻也不敢多問，按照我的要求照辦去了。
整個廚房都躁動起來，在我之前，有好幾個廚師都嘗試著按照自己的想像做了他們認為算得上是“勾魂奪魄面”的菜，但沒有一個讓老頭滿意。廚師們一致認為是這個老頭來找茬砸場子。
一眾廚師都圍在我身後，個個翹首以待。我卻吩咐他們都出去，只留下了李華一個人。
眾廚師悻悻地走了個乾淨，我小聲對李華說：“你給我買兩樣配料回來，做菜用的。”
“是什麼，師傅？”李華有些興奮地問道，“我可以讓菜市場的老闆送來，只要幾分鐘，要什麼都能送來。”
我搖搖頭說：“這些東西菜市場沒有，你得自己跑一趟。”
“噢……”李華疑惑地說：“沒問題，是什麼東西。”
“蒼朮和當歸。”
“啊？這不是藥材嗎。”李華撓撓頭說，“師傅您要做藥膳嗎？”
“怎麼這麼多廢話。”我佯怒道，“快去，記好了，蒼朮五錢，當歸五錢。”李華吐了吐舌頭，轉身飛跑出去。
整個廚房只剩下我一個人了，除了湯鍋裡的咕嘟聲，只能聽到我的心跳。我拿出麵粉，慢慢地和面、揉面，思緒卻飛回了五年前我的師父在臨終前交代我的最後一件事情。
在那張狹窄的床上，早已被疾病折磨的只剩下皮包骨的師父對我說：“我的大限已到，你不必難過。我在臨死前我要把最後一道菜傳授給你。”
我當時一聽，又驚又喜，驚得是師父果然留著一手沒傳授給我；喜得是師父在臨死前終於還是把壓箱底的手藝傳給我了。
他顫顫巍巍地從枕頭底下拿出一張沾滿油漬的紙，遞給我說：“這道菜叫勾魂奪魄面，這上面是菜的配料和做法，你看完之後熟記於心，然後將它燒燬。我幾次想要將這張紙焚燬，卻又下不了決心，不想先人的心血毀於我手。”
我不由得暗罵了師父一句“老不死的，你不想得罪先人，卻把這罪過推到我的頭上。”
我打開這些紙，從頭到尾看了幾遍，卻並沒有發現什麼奇特的地方，就和普通的菜餚配料差不了多少。
“師父，這道菜沒什麼特色嘛。”我有些懷疑師傅故弄玄虛。
師父用干樹枝似的手指在方子的下方點了兩下說：“你這個臭小子，雖然有些天賦，卻不夠細心。”
他手指點的位置寫著兩種特別的配料，一樣是蒼朮，一樣是當歸。
“就這？”我不屑地說，“很多廚師都用藥材當鹵料的啊。”
“這兩味藥材不是用來調味的。蒼朮辟邪，當歸還魂。雖然這道菜的名字叫‘勾魂奪魄面’，但它卻是一道讓人還魂的菜餚。”師父有氣無力地說道，“還有最後一點就是做這道菜的廚師必須把自己的鮮血融入湯頭中。”
我一聽就有些頭大，問道：“血融到湯裡做什麼？這樣的菜還有人敢吃嗎？”
“這道菜是用來救命的，可是，唉，但願你一輩子都不要做這道菜。是為了……”師傅連聲咳嗽，一口氣沒上來，竟然嚥氣，駕鶴西去了。“這老頭，臨死還留點懸念。”我一邊揉著面，一邊回想著方子上的字字句句。
其實，這道菜並沒有什麼難度，說是一道菜，其實只是一碗很普通的手擀面，湯頭也是用最普通的幾味調料調製而成。配料方面和普通湯麵唯一不同的地方在於多了蒼朮和當歸，因為這兩味中藥材廚房裡是不用的。而製作過程也一般無二，唯一奇特的地方就是要將廚師的血融入湯頭。
“這是為什麼？”我在心裡揣摩著，回想起師父臨終前的表情，讓我的心情開始有些忐忑。“師傅。”
李華的聲音像一個炸雷在我身後響起，驚得我心驚肉跳。
“媽的！”我罵道，“不會小聲點啊。”李華嘟囔著說：“我叫了好幾遍，您都沒聽見。”
我顧不得他的委屈，接過他手裡的兩個小紙包，將蒼朮和當歸倒進正在熬製的湯頭中。“師傅，好香啊。”李華說道。
其實我並沒有感覺出這兩味藥材加入湯頭之後產生了多大的變化。
“你出去幫我看看經理那邊準備好了沒有。”我吩咐道。李華轉身就走。
讓李華出去只是一個借口，他剛走出門口，我就拿起菜刀，在食指上劃了一個口子，暗紅的血珠順著之間不斷滴入沸騰的湯頭中。剎那間，原本乳白的像牛奶一樣的湯頭變得血紅似火，原本平淡無奇的湯頭頓時香氣四溢。
“哇，李廚，真香啊。”幾個小學徒從門口探出頭來，垂涎欲滴地盯著盛滿湯頭的鍋子。李華分開他們走了進來，也被這奇異的香味吸引住了，禁不住嚥了幾口唾沫。
“我嘗嘗。”他舀了一勺湯就要往嘴裡送。我一把奪過湯勺，把湯倒回鍋裡，厲聲說道：“這湯誰也不許動要是誰不聽招呼，立馬給我滾蛋。”
見我發了雷霆之怒，門口的幾個小學徒咂舌不已，悻悻地縮回了頭。李華被嚇得不輕，眼淚都要流下來了。
我自顧自地挑面舀湯，裝了滿滿一碗，剩下的湯頭讓李華裝好跟我一起來到餐廳。
說實在話，湯頭的這種奇香我也是第一次聞到，這種讓人心馳神往的香味不禁讓我的味覺為之震顫，就連心神都為之蕩漾個不停。
餐廳裡，廚師們圍在老頭的周圍，裡三層外三層水洩不通，只為我留出一條一人寬的人縫。
“老先生，這是你要的勾魂奪魄面。”我把麵條放在老頭的面前，他頓時被麵條鮮艷的顏色震懾住了，呆呆地看著麵條說不出一句話來。
看來這就是老頭要的菜了。一種歡快的氣氛在人群中飄蕩，我卻一點也高興不起來，看著這碗紅彤彤的麵條，心裡著實不安。
“小花，快吃吧。”
老頭將麵條推到小花的面前。小花癡癡呆呆的臉上立刻浮現出一種異樣的神采。她不顧滾燙的湯頭，直接手抓麵條往嘴裡塞個不停。
頃刻間，一大碗麵條就被小花吃了個乾淨，連湯頭都喝的一滴不剩。
“謝謝你，謝謝大師傅。”老頭抓住我的手連聲感謝，讓我有些受之有愧。
“哇……”一臉滿足的小花突然乾嘔起來，喉嚨裡發出呼嚕呼嚕的聲音。她雙手卡著喉嚨，臉漲得通紅，樣子難受至極。
“快，拿痰盂來。”
經理立刻將早已預備好的痰盂放到小花的雙腿之間。
“嘩啦”一聲，一股黑色的漿液從她口中噴湧而出，落在痰盂裡。
“好臭啊……”人群中有人低聲說道，紛紛摀住了鼻子。
我也聞到了這股夾雜著腐臭氣息的味道，皺了皺眉頭，對李華說：“把剩下的湯頭倒進痰盂。”
李華掩著鼻孔，將剩下的湯頭一股腦倒進痰盂，淹沒了黑色的漿液。
黑色的漿液開始劇烈翻騰起來，在血紅的湯頭下面時隱時現，好像是一條翻江倒海的黑龍正在掙脫束縛一般。
翻騰持續了一會兒就停止了，腐臭的味道也隨之消失。痰盂裡原本紅黑分明的液體此時已經混為一體，變成一種暗褐色的膏狀物，眾人面面相覷地看著我，想從我這一探究竟。
我也是滿腦子霧水，這一切都是按照師傅留下的那張方子做的，至於為什麼，我可是一竅不通。
小花在吐完黑色的漿液之後，渾身脫了力似的趴在桌子上昏睡過去，直到腐臭的氣味消失，她才慢慢醒過來，雙眼茫然地看著周圍的人。和她四目相對的那一刻，我在她的瞳仁裡看到了我的影子。
生活又恢復了以往的那種平淡，我經常想起老頭和那個女孩。
“小伙子，給你看個相吧。”我扭頭看了一眼，是一個在路邊擺攤的瞎眼老頭。
我微微一笑，有點譏諷地說：“你都看不見了，怎麼給我看相。”
瞎眼老頭一愣之下，不怒反喜地說：“小伙子我看相用的不是肉眼，而是心眼。”
一向不喜鬼神之說的我居然坐在他的攤子前面。
“好吧，你給我看看吧。”我說道，“要是看的准，我給你一百塊錢。”
“呵呵。”瞎眼老頭說道，“一看小伙子就是一個富貴之人。”
我立刻有一種起身離開的衝動。我只是一個打工的，哪來富貴可言？而且，瞎眼老頭連著兩次叫我小伙子，我很懷疑他的瞎眼是裝出來的。
誰知我這個念頭剛起，瞎眼老頭就摘掉墨鏡，嚇得我倒吸一口涼氣。這老頭不但不是裝瞎，而且是貨真價實的瞎子。他的眼珠沒有了，眼皮也被剜沒了，只留下一個空洞洞的眼窩。
“人生無常啊。”瞎眼老頭說道，“當年我作惡不少，遭了天譴，丟了這對招子。不過卻因禍得福，開了心眼，也算是因果輪迴。不過你做了一件善事，卻被惡鬼纏身，我為你抱不平，特來出手相幫，祝你渡厄。”
我突然有一種後背發涼的感覺，但我還是故作鎮定地說：“老先生，您唬我的吧。我沒做做過什麼善事，倒是每天都要殺生，我是一個廚師呢。”
瞎眼老頭正色道：“你失了精血，丟了三魂六魄，左右惡鬼相伴，隨時準備對你吞而食之，你就一點也沒感覺到嗎？”
“大白天說鬼話。”我掏出一張百元的大鈔，扔在瞎眼老頭的面前，起身走了。
“小伙子，你要是遇到什麼麻煩就來找我，我在這裡等你。”瞎眼老頭滄桑的聲音在我的耳邊飄蕩著，我捂著耳朵一路小跑到了酒店。
“師傅，您怎麼了？”李華一臉關切地問，“最近您的臉色好差勁啊，是不是生病了？要不要看醫生啊，我陪你去吧。”
“大概是太累了吧，或許我需要休息。”我自語道。
這個週六的生意好到火爆，人手不夠，連我這廚師長都不得不親自操刀上陣。這個時候是李華最高興的時候，只有在我上灶的時候他才能看到我炒菜，才能學到東西。
食材在我的鍋裡上下翻飛，一道接一道美味菜餚像流水線產品一樣陸續被端出了廚房，李華看得眼花繚亂。
“這道菜是誰做的？”
我正偷空坐在椅子上休息，經理一臉怒氣地端著一個盤子出現在廚房門口。被客人退菜這種事情輪不到我頭上，我沒理他，自顧自地坐著休息。
廚房裡陷入一片安靜。過了一會兒，一個服務員端著一個托盤，托盤裡放著四個盤子，全部都是客人的退菜。
“這些菜是誰做的？酒店的調料不用花錢啊？不是鹹了就是酸了。今天要是沒人承擔責任，我只能讓所有的廚師來平攤了。”經理厲聲說道。
廚房裡還是一片安靜，我頓時有點上火。站起身，剛想和經理對干一仗，卻張大了嘴巴一個字也說不出來，我發現那些菜都是我做的。
一會兒工夫，又有十幾道菜被退了回來，我感覺到我的臉有些僵硬了。
“李廚，您說這怎麼辦？”經理一臉詢問地說道。廚房裡所有人都注視著我，他們都知道這些菜是我做的。
“重新做，這些食材的錢由我買單。”我沮喪地說道。這是我做了十年廚師第一次被客人退菜，而且一退就是十幾道，讓我的自信心大受打擊。
“李廚，您不用為這些不爭氣的廚師們出頭，該罰誰我還罰誰。”經理說道。
我搖搖頭說：“就按我說的辦吧。”
我拿起勺子，準備點灶火時，腦袋一陣眩暈，幾乎站立不穩，幸虧李華在一旁扶住我，才沒摔倒在地。
“師傅，您累了，讓其他的師傅做吧。”李華勸道。
我搖搖頭，直起身子，點著了灶火。火焰升騰，像兩隻鬼爪一樣要將我攬住拽入灶心，灶心裡早有一隻血盆大口，滿嘴尖牙對我待而噬之。“啊……”我尖叫一聲，扔掉勺子，轉身跑出了廚房。
“師傅！師傅！”李華莫名其妙地看著我的背影。
我一路腳不點地地跑著，感覺渾身像是被粗繩捆住一樣使不出力氣，雙腿軟綿綿的，連地板也是軟綿綿的，跑得異常艱難。
突然，身後傳來一個奇怪的聲音，我回頭一看，只見一個一身藍皮，張著血盆大口的小鬼拿著鋼叉在我身後追個不停，手裡的鋼叉錚錚作響，隨時準備向我擲來。
終於跑到了盡頭，已經無路可走了。我有點聽天由命地回過身，隨手抓起一個東西向小鬼砸過去，不偏不倚，砸個正著，小鬼應聲倒地。我心裡一喜，轉身準備繼續跑，只覺得眼前一黑，一頭栽倒在地。
當我醒來的時候，自己已經躺在醫院的病床上了，病房裡安安靜靜的，只聽得到心跳監護儀的嘀嘀聲。
“師傅，您醒啦。”李華雙手拎著兩個裝滿水果的塑料袋開門而入，一臉驚喜地說道。
“你的頭怎麼了？”
我發現李華的頭上裹著厚厚的紗布，紗布被滲出的血染紅了。
李華歪著嘴巴一笑說：“沒事，破了點皮。”
“給我說實話。”
“呃……”他猶豫了一下說道，“是您用凳子砸的。”
“啊！”我的心開始劇烈的跳動起來，我低聲說道，“我剛才看到一個小鬼拿著鋼叉在後面追我，我也不知道抓了一個什麼東西砸了過去。”
“嗨！”李華笑道，“哪有什麼小鬼啊。我看您從廚房跑了出去，擔心你，跟著跑了出去，勺子都忘了放下，一直拿在手裡。”
我的心跳的更劇烈了，問道：“我怎麼到醫院裡來了。”
“剛才可真是危險啊，要不是經理給你一棍子，恐怕你就要跳下去了。”他有點後怕地說道，“不就幾道菜嘛，不用這麼往心裡去，人總有失手的時候。”他自顧自地說著，我卻一個字也沒聽進去，滿腦子都是街邊上那個瞎眼算命老頭。
我翻了一下身子，臉正好對著床頭小櫃上的一個罐頭瓶，我的整張臉被印個正著。
“有沒有鏡子，快拿給我。”我急切地說道。
李華一時間沒有反應過來，等他反應過來之後，馬上掏出了手機遞給我說：“沒有鏡子，手機屏幕可不可以？”
我一把抓過手機，對著自己的臉，手機屏幕裡，我的臉竟然沒有一絲血肉，只剩下一副白色的骷髏。
“啊！”我大叫一聲，將手機砸向牆壁。
“師傅，你怎麼了？”李華驚慌失措地問道。
我下意識得雙手摀住自己的臉，不讓李華看見，卻能清晰地感覺到自己臉上有些冰涼的皮肉。
“李華，我的臉……”我有些不知所措，不知道該如何向李華表達我現在的感受。
李華端詳著我的臉說：“沒什麼啊。就是最近瘦了不少，有點蒼白。我都勸您休息了，您卻不聽。”
我想起了路邊上的那個瞎眼算命老頭，開始有點相信他的話了，一絲恐懼頓時浮上心頭。“師傅，您怎麼了？”
“沒事。”我嘴裡說著，支撐著坐了起來。
“師傅，你應該休息。”
我已經顧不得向李華解釋，不顧一切地衝出去，憑著記憶來到瞎眼算命老頭哪裡，卻發現攤子已經沒有了，算命老頭早已不知去向。我心裡一涼，一屁股坐在地上，哪裡也不去，哪裡也不敢去。
天很快就黑了，我依然呆坐在那裡，過路的行人像看怪物一樣看著我，我卻突然有了一絲安全感。
“算命老頭說過會在這裡等我的。”我猶如抓著一根救命稻草一樣念叨著這句話，期待著老頭的出現。
一股涼風從後背吹來，我的精神為之一顫，渾身彷彿被掏空了一樣，癱倒在地上。
“哈哈哈哈。”一陣尖利的笑聲在我耳畔迴盪著刺得我耳膜生疼，我萬念俱灰地放棄了心裡的最後一絲堅持，反而輕鬆了不少。
一高一矮兩個身影向我走來，昏暗的燈光下，看不清楚模樣。這就是瞎眼老頭說的要取我性命的惡鬼嗎？
兩個身影逐漸走近，我也看清楚了他們的模樣，這不就是上次在酒店吃勾魂奪魄面的一老一少嗎？
我心裡一陣狂喜，在鬼門關前遇到救星了。
兩個人蹲在地上，臉上都掛著詭異的笑容。女孩笑容戛然而止，張開嘴巴，露出滿嘴的尖牙和猩紅的舌頭。
“你們……”我想說話，卻一個字也說不出來。
“老頭，我先啦。”女孩說著話，低下頭準備咬我的喉嚨。
掙扎是無濟於事的，我的心裡只有悔恨，對自己做了一件不該做的事情的悔恨。
我慢慢閉上眼睛，等待死亡的降臨。
“啊……”一聲震耳欲聾的嚎叫聲之後，一個冰涼的重物壓在我身上，我早已滯澀的呼吸為之一暢。我猛地睜開眼，發現壓在我身上的重物是正準備咬我的女孩。
“篤篤篤……篤篤篤……”規律的敲擊聲從地面傳來，震顫著我身體裡的每一個細胞。
“老傢伙，壞我好事！”
“老鬼，你為了保你老婆的命，連你徒弟都要殺？”
“哼，我教他的一切都是為了續我老婆的命，你卻橫插一槓子。”
“你濫殺無辜也就算了，怎麼還濫殺好人。你徒弟是一個善人，你要殺他，卻得先過我這關。”
身前身後，兩個蒼老的聲音你一言我一語地說著，我的神智雖然已經清醒了，但是卻聽糊塗了。
一個身影一晃，走到我的身前，正是我苦尋不得的瞎眼算命老頭。
“老鬼，你還是現形吧，讓你的徒弟看看你的真面目。”
我徹底蒙了，瞎眼老頭一口一個徒弟的，難道在酒店吃麵的老頭是我師父？不可能啊，他已經在我眼皮底下死了，死了五年了。
“哼哼……”老頭低哼一聲，伸手在臉上抹了一把，一整張臉皮被扒拉下來，露出了本來面目。
“師父！”我失聲叫道。
我師父瞇著眼睛笑道：“好徒兒，我等了五年了，你就成全了師父吧。”
“他成全你，我也放你不過。”瞎眼老頭的枴杖在地上狠狠地敲擊著，發出清脆錚錚之聲。
一時之間，我只覺得自己躺在柔軟的水面上，枴杖的敲擊之聲像水面上的漣漪，在我的身體下面蕩漾。
“老傢伙，你……”師父的話沒說完，已經癱坐在地上了。
瞎眼老頭的臉上露出一絲詭異的微笑，慢步向我師父走去，每走一步，枴杖就在地面上重重敲擊一下。當他走到我師父的身邊之後，我師父整個人已經縮成一團，沒有了動靜。
瞎眼老頭俯下身子，在我師父的身體上摸索著。我看見他在我師父身上搜出了兩個亮晶晶的東西，拿在手裡端詳了好久，然後轉身向我走來。
“小伙子，還躺著裝死麼？”
我有點不好意思的站起身說：“謝謝老先生。”
“非也非也。”瞎眼老頭擺擺手說，“我該感謝你才對。”
“感謝我？”我有點疑惑。
“沒有你，我找不回我的這對招子。”說完，瞎眼老頭摘下墨鏡，露出了一對發亮的眼珠。