老人吃什麼食物能降血壓

高血壓是世界上最常見的心血管疾病，也是最大的流行病之一，常引起心、腦、腎等臟器的併發症，嚴重危害人類的健康。當下人們控制血壓主要是通過藥物，其實降血壓除了藥物之外，一些我們常見的食品對降壓也能起到很好的功效。下面就為大家介紹高血壓患者必吃的三類降壓蔬菜。

吃什麼食物能降血壓

1、香菇

現代研究證明，香菇中所含有的嘌呤、膽鹼、酪氨酸、氧化酶以及核酸物質，具有降低膽固醇和防癌作用，可稱為餐桌上的降脂佳餚。

推薦吃法：香菇清湯。鮮香菇10個，加水小火煮15分鐘，不加鹽或加少許鹽和調料食用。經常早晨空腹適量飲用此湯，有助於減肥，消除過多脂肪。血壓高、高血脂、感冒初期都可用此湯食療。

2、芹菜

意大利米蘭大學研究人員利用芹菜中含有的一種能促進脂肪加速分解、消失的物質，使受試者吃芹菜促其體重在1周內減輕3.6千克——4.9千克。研究結果表明，經常食用芹菜，不僅有助於降低血脂、血糖，而且兼有防治肥胖症、脂肪肝及高血壓病的作用。

推薦吃法：涼拌芹菜。芹菜連根洗淨，切成絲，放沸水鍋中燙一下即撈出。鮮薑末、醋、味精、鹽適量，放入碗中調成汁，倒在芹菜絲上，澆上香油，拌勻即可。也可將芹菜根洗淨搾汁，加蜂蜜每天早上口服，降脂降壓更好。

3、茄子

現代研究證明，茄子的紫色皮中含有豐富的維生素E和P，是其他蔬菜無法比擬的。其中維生素P，具有增加毛細血管的彈性，改善微循環的作用，對高血壓、動脈硬化及壞血病者，均具有一定的預防作用。而茄子纖維中的皂草甙，具有降低膽固醇的功效。所以，茄子對於高血壓、動脈硬化的患者來說是食療佳品。

推薦吃法：蒸茄子。取茄子1個，洗淨切開置碗內，直接放籠上蒸20分鐘（也可放微波爐內大火蒸10分鐘，但要加蓋）。蒸至爛熟，手撕成條狀，加細鹽、蒜汁、醋和香油，涼拌食用。

降血壓的好習慣

1、慢起床

先靜臥活動，再坐起，慢下床，這樣血壓才不會大波動。

2、溫水涮

溫水洗臉、漱口、沖涼最適宜，以促進血液循環。

3、慢晨練

宜散步、打太極，不宜劇烈運動，緩解中小動脈的緊張。

4、緩排便

取坐姿，勿過於用力，大便完畢站起時動作要緩慢。

5、限時娛樂

下棋、打牌要限時，控制情緒，不可過於認真、激動。尤其是患有高血壓的老年人。

6、飲水勤

晨起喝水一杯，可稀釋血液，降低血液粘稠，降低血壓。

7、戒煙酒

煙酒都會使動脈硬化、血壓升高，抵消彤輝茶的降壓作用。

8、少吃鹽

每天食鹽控制在4—6克以下，以免加重高血壓病情。