養血補氣湯飲的做法

養血補氣湯飲的做法

養血補氣湯飲的做法

百合白果牛肉湯的做法

食材：百合、白果各50克，紅棗8個，牛肉300克，生薑3片。

做法：

1、白果去殼，浸去外衣洗淨，百合、紅棗洗淨，並紅棗去核；

2、牛肉切為薄片；

3、先把百合、白果、生薑放進瓦煲內，加入適量清水，

4、武火煲沸，改文火煲至百合、白果熟爛後加入牛肉；

5、牛肉滾熟，調入適量鹽和油便可。

百合性寒味甘，有養陰潤肺、清心安神之功，白果性平，味甘、澀，能清熱降痰，還可以滋陰養顏抗衰老。牛肉有補中益氣、滋養脾胃、止渴止涎的功能。這款家庭養生的靚湯，不僅具有養氣補血的功用，還可以達到美容養顏、滋潤肌膚的功效。

參歸銀鯧湯的做法

食材：鯧魚500g、黨參30g、當歸15g、生薑3片。

做法：

1、把準備好的鯧魚去掉內臟，清洗乾淨，黨參和當歸也洗好備用；

2、起鍋熱油後放入生薑，再把鯧魚放入，煎至微黃備用；

3、把黨參和當歸放入燉鍋中，之後倒入適量的清水；

4、大火煮沸後轉小火煲上一小時，下鯧魚煲熟，調味供用。

這款湯又健脾養身、補血補氣的作用。首先，當歸有很好的補元氣、益氣養血功效，而鯧魚具有益氣養血、補胃益精、滑利關節、柔筋利骨之功效。這款湯品，兩相糅合，加倍了益氣補血的功效。