如今各種的應酬讓很多人都應接不暇，這個時候知道最有效的解酒方法對於這類人群來說至關重要。應酬中自然避免不了喝酒，因此喝醉是常有的情況，如果不知道最有效的解酒方法，不僅僅會影響第二天的工作，同時還會危害身體健康。
如何解酒護肝最有效？最有效的解酒護肝方法
用水果蔬菜解酒
酒後多吃水果蔬菜是解酒不錯的食療法，水果蔬菜有豐富的維他命C、維他命B群、果糖、葡萄糖，都可以作為酒精分解時的潤滑劑，具有保護肝臟的作用。
1、白蘿蔔汁解酒法：
生白蘿蔔，洗淨搾汁，稍加熱服下，每次一茶杯，10分鐘一次，三次可解去大部分酒氣。
2、大白菜心解酒法：
取出大白菜心切絲，加少量白糖和白醋拌勻後醃漬三至五分鐘服下，解酒效果甚佳。
3、生梨解酒法：
吃幾個梨或將梨去皮切片，浸入涼開水中10分鐘，吃梨飲水，可幫助解酒。
4、西瓜解酒法：
西瓜中含有豐富的水分與維他命c西瓜汁治酒後全身發熱，西瓜具可以清熱去火，能加速酒精從尿液中排出。
用中藥解酒護肝
1、陳醋紅糖生薑解酒：
陳醋（釀造醋，非醋精勾兌的白醋）25-50毫升，紅糖25克，生薑3片，煎水服下，食醋中的有機酸可中和酒中的乙醇，以降低乙醇濃度，從而減輕酒精對肝臟的損傷。
2、酸棗葛花根解酒：
取酸棗、葛根各10-15克，同煎服，具有很好的醒酒、清涼、利尿作用，解酒效果甚佳。
減輕醉酒症狀的食物
1、蜂蜜：
蜂蜜中含有果糖，它可以促進酒精的分解吸收，有利於快速醒酒，並解除飲酒後的頭痛感。
2、西紅柿汁：
西紅柿汁富含特殊果糖，能幫助促進酒精分解，一次飲用300毫升以上，能使酒後頭暈感逐漸消失;飲用前若加入少量食鹽，還有助於酒後情緒的穩定。
3、酸奶：
酸奶能保護胃黏膜，延緩酒精吸收。且鈣含量豐富，對緩解酒後煩躁症狀尤為顯效。