草莓的營養價值-吃草莓有什麼好處

草莓又叫洋莓，原產於南美洲，我國是在20世紀初才引進的。草莓品種繁多，有2000多個品種，果實鮮紅美艷，柔軟多汁，甘酸宜人，芳香馥郁，有“水果皇后”的美譽。

草莓的營養價值-吃草莓有什麼好處

草莓的營養價值

草莓營養豐富，含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質。此外，它還含有多種維生素，尤其是維生素C含量非常豐富，每100克草莓中就含有維生素C60毫克。草莓中所含的胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質，具有明目養肝作用。草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維，可以幫助消化、通暢大便。

草莓的營養成分容易被人體消化、吸收，多吃也不會受涼或上火，是老少皆宜的健康食品。草莓的吃法很多。

1、草莓中所含的胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質，具有明目養肝作用。

2、草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補調理作用。

3、草莓除可以預防壞血病外，對防治動脈硬化，冠心病也有較好的療效。

4、草莓是鞣酸含量豐富的植物，在體內可吸附和阻止致癌化學物質的吸收，具有防癌作用。

5、草莓中含有天冬氨酸，可以自然平和的清除體內的重金屬離子。

草莓適用人群

1、風熱咳嗽、咽喉腫痛、聲音嘶啞者；夏季煩熱口乾或腹瀉如水者；癌症，特別是鼻咽癌、肺癌、扁桃體癌、喉癌患者尤宜食用。

2、痰濕內盛、腸滑便瀉者、尿路結石病人不宜多食。

與“草莓”相關的內容推薦

·吃草莓有什麼好處　　　　·草莓的功效作用
　　·寶寶吃草莓有什麼好處　　·哺乳期吃草莓有什麼好處
　　·產婦吃草莓有什麼好處　　·孕 婦吃草莓有什麼好處
　　·孕期可以吃草莓嗎　　　　·坐 月子能吃草莓嗎
　　·草莓的做法大全　　　　　·草莓的適用人群
　　·如何挑選好吃的草莓　　　·如何鑒別激素草莓
　　·草莓怎麼洗才乾淨　　　　·草莓的清洗方法