有些人認為，現在生活條件好了，每頓都要吃精緻的主食。但是，精細的碳水化合物，比如麵包、馬鈴薯和米飯，能刺激胰島素分泌，從而降低體內的新陳代謝水平。
吃金槍魚能讓人變瘦-教你吃出好身材
香蕉加快人體新陳代謝
香蕉裡含有豐富的鉀元素，鉀能通過調節體內水的平衡，來加快新陳代謝速度。如果你的身體缺水，新陳代謝速度就會降下來，脂肪燃燒就會減少。每天要確保攝入2000毫克的鉀，而一個香蕉中就含有約450毫克的鉀元素。
鐵元素必不可少
營養學家解釋：“如果身體裡的鐵元素不足，那身體細胞就無法獲得足夠的氧氣，進而降低新陳代謝速度。”我們應該堅持吃富含鐵的東西，如瘦肉、雞肉、堅果等。
多喝水
德國的最新研究發現，當在一定時間內喝下兩杯水後，人體內的新陳代謝會加快30%。按照這一研究結果，每天喝下1.5公升的水，每年能多燃燒掉17400卡路里熱量，減掉5磅體重。
吃金槍魚能讓人變瘦
經常吃魚肉的人，身體內的萊普捅（一種荷爾蒙）水平更低，而高水平的“萊普捅與新陳代謝緩慢和肥胖有關。因此，每個星期吃3-4次金槍魚之類的魚能顯著提高新陳代謝速度。
多吃粗糧能減肥
有些人認為，現在生活條件好了，每頓都要吃精緻的主食。但是，精細的碳水化合物，比如麵包、馬鈴薯和米飯，能刺激胰島素分泌，從而降低體內的新陳代謝水平。因此，如果想擁有好身材，就應該控制飲食中的澱粉攝入量，日常可以吃吃全麥麵包，喝喝燕麥片等。
喝牛奶可燃燒脂肪
一本關於肥胖研究的刊物說，每天喝3-4次脫脂奶酪或低脂酸奶的女性，能比奶製品喝得少的女性多燃燒70%的脂肪。鈣就像閥門，能開啟更快燃燒脂肪的通道。但是，吃鈣片等鈣強化營養劑無法獲得奶製品所帶來的效果。研究顯示，最好的辦法就是每天攝入奶製品，而不是添加了鈣的其他食品。