腰果的營養價值-腰果的功效與作用

腰果的營養元素很豐富,吃腰果可以補充蛋白質,油脂,膳食纖維,無機鹽,可以幫助我們養胃益脾,滋潤皮膚,保持髮質,腰果是廣大消費者青睞的上好果品之一,有著很好的營養和功效。

腰果的營養價值-腰果的功效與作用
腰果的營養價值-腰果的功效與作用

腰果的介紹

腰果屬漆樹科植物,有別稱如雞腰果,介壽果等。我們通常吃的腰果較為堅硬,呈月牙形,表皮多呈青灰或黃褐。由於腰果有豐富的營養價值,和營養價值同樣很高的核桃,扁桃,榛子共同被稱為“四大乾果”,其在乾果界的地位之高毋庸置疑。

腰果的營養價值

腰果含有豐富的油脂,蛋白質,碳水化合物,不飽和脂肪酸,鉀鈣鈉等礦物質和各種維生素等營養物質,據測定,每100克腰果就含有503毫克鉀,食用腰果可以幫助我們控制血壓,調節體液的酸鹼平衡,維持神經興奮性和心肌運動的正常,因而腰果對人體的好處頗大,值得推薦。

另外,每100克腰果就含有41.6克碳水化合物,碳水化合物有助於供給身體能量,以避免能量不足而需要寶貴的蛋白質來提供能量,可以起到節約蛋白質的作用,可見食用腰果可以幫助我們保持體內的蛋白質,既可補充能量又有利於提高自身免疫力。

腰果營養成分極高,每100克腰果就含有以下多種營養素

腰果的功效與作用

腰果營養價值很高,食用腰果有幫助我們防治心血管疾病,促進身體提高免疫機能和代謝功能,順利排便排毒,滋潤皮膚的功效

1、防治心血管疾病。腰果含有維生素和微量元素,有利於軟化血管,保護血管,達到防治心血管疾病的作用。

2、提高免疫機能和代謝機能。腰果含有的蛋白質有助於人體提高機體抗病能力,增強免疫系統和基礎代謝的功能。

3、助於排便排毒。腰果含有豐富的油脂,食用腰果可以滋潤腸道,促進排便和排毒。

4、滋潤皮膚。腰果含有豐富的油脂,食用腰果可以滋潤皮膚,幫助皮膚抗氧化抗衰老,幫助我們抗皺紋。

腰果的適用人群

腰果一般人群均可食用,尤其適合缺乏維生素,容易患上動脈硬化、心血管疾病、腦中風和心臟病並且經常便秘的老年人。

腰果的食用禁忌

特殊人群如痰多,消化功能差,屬於過敏體質,患有支氣管哮喘和肥胖症者不宜食用腰果。 

《腰果》