板栗怎麼去皮?八種板栗去皮方法對比總結

栗子是最受大家歡迎的食物之一。中點中有栗子月餅,栗子饅頭,板栗燒雞。西點中有栗子蒙布朗,栗子蛋糕卷,等等,看來適合的點心還真不少呢。

板栗怎麼去皮?八種板栗去皮方法對比總結
板栗怎麼去皮?八種板栗去皮方法對比總結

八種板栗去皮方法對比總結

面對栗子,去殼去皮是個難題,平時你是怎麼去皮的呢?看看以下的幾種做法吧!

第一種方法:鹽水煮

1、栗子洗淨後,用刀從中間稍切個口子;

2、放在鹽水中,在爐子上煮5分鐘;

3、趁熱去掉板栗的殼和皮;

4、全部剝好的樣子,還算完整。

第二種方法:電飯鍋法

1、板栗清洗後,切個口子;

2、放在電飯鍋中,不用放水;

3、按下煮飯鍵,取出來剝殼和皮;

4、因為這個煮好後,就是熟的了。所以很容易剝碎。顏色也不太好看。

第三種方法:高壓鍋法

1、板栗清洗後,用刀切個口子;

2、放在高壓鍋中,不用放水;

3、上氣後,三分鐘關火。取出剝殼和皮;

4、比較難剝,而且什麼時候關火,不太容易。

第四種方法:太陽曬法(不切口)

1、直接放在太陽下;

2、曬了一天後,不太容易剝落;

3、又曬了一天,還是不太好剝。

第五種方法:太陽曬切口法

1、栗子用刀切個口子,放太陽下曬;

2、一天後;

3、可以剝一個;

4、兩天後,可以剝,但不太容易。

以下板栗的方法顏色好看。最推薦是鹽水浸泡法

第六種方法:微波爐法

1、板栗用刀切個小口子;

2、放在碗中,蓋蓋;

3、趁熱剝好;

4、剝好的樣子。微波爐做的顏色相當漂亮。

第七種方法:切口浸泡法

1、板栗對半切開;

2、去掉外殼;

3、用開水蓋蓋泡5分鐘;

4、很容易去皮。

第八種方法(強烈推薦)鹽水浸泡法

1、板栗直接倒入鹽開水中5分鐘;

2、然後用刀切個口子;

3、趁熱去殼和皮;

4、相當完整。

《板栗》