女性的保護神-葛根的功效與作用

葛根總黃酮和葛根素能改善心肌的氧代謝,對心肌代謝產生有益作用,同時能擴張血管,改善微循環,降低血管阻力,使血流量增加,故可用防治心肌缺血,心肌梗死,心律失常,高血壓,動脈硬化等病症。

女性的保護神-葛根的功效與作用

女性的保護神-葛根的功效與作用

葛根的功效與作用

營養心肌,擴張血管

葛根總黃酮和葛根素能改善心肌的氧代謝,對心肌代謝產生有益作用,同時能擴張血管,改善微循環,降低血管阻力,使血流量增加,故可用防治心肌缺血,心肌梗死,心律失常,高血壓,動脈硬化等病症。

益智作用

某些研究表明葛根對學習記憶障礙有明程的治療作用,葛根醇提取物能顯著對抗東度警鹼所致的記憶障礙。可用於治療老年性癡呆,智力障礙,記憶力差等病症。

升舉陽氣,止渴止瀉

葛根輕清升散,藥性升發,柳舉陽氣,鼓舞機體正氣上升,津液布行。升發脾胃清陽空氣而止渴,止瀉粒故常用於治療內熱消渴,麻疹透發不暢,腹瀉、痢疾等病症。

解肌發表

葛根丙酮提取物有使體溫恢復正常的作用,對多種發熱有效。故常用於發熱口渴,心煩不安等病症。

降糖降脂

葛根素有明顯的降低血糖的作用,葛根所含的黃酮類化合物有降血脂作用,能降低血清膽固醇,降低油三酯,用於治療高血糖,高血脂病症,有顯著療效。

葛根還有“女性的保護神”的美譽。

醫學研究表明,葛根所含的黃酮類物質達12%左右,如異黃酮(植物雌激素)、大豆甙元、葛根素等10餘種功效成分,具有顯著調節內分泌、雙向平衡體內雌激素的作用。尤其是野生葛根中的異黃酮,是迄今為止所發現的植物中含量和活性最高的植物雌激素樣物質。葛根素是一種糖甘性化合物,對心血管有很好的作用;對卵巢有特定的活性作用,能增加卵巢局部循環系統的血流,滋養卵巢,激活卵巢激素的自然分泌,因此可延年益壽,特別是對中年婦女和絕經老年婦女養顏、延緩衰老更具有意義。

葛根的食用方法:

葛根可以炒、煲湯、做粥等。葛根粉是經過加工的初級產品,食用很方便,按使用說明調成糊狀即可;葛根粉也可當佐料,可替代澱粉或生粉勾芡,能使菜汁濃稠,味道也更好;做粥時取葛根粉20克,粳米50克,將淘洗乾淨的粳米與葛根粉一同入砂鍋,加水500克,用旺火煮開後改用小火熬煮至粥稠即可。

《葛根》