鳳尾菇是常見的一種真菌，鳳尾菇裡面含有我們人體需要的多種氨基酸，鳳尾菇不但可以用來食用而且鳳尾菇還有很好的養生功效和日常保健的作用呢，常吃鳳尾菇能夠起到預防癌症和抗癌的功效，那麼既然鳳尾菇營養價值這麼高到底能不能在經期食用呢。
鳳尾菇被人們譽為是安全的食品以及健康的食品，鳳尾菇是糖尿病患者以及肥胖的人的最佳食材，鳳尾菇適合女性在月經期間食用。
鳳尾菇為真菌，肉肥味美。鳳尾菇含有豐富的蛋白質、氨基酸及多種維生素、礦物質。鳳尾菇含有生理活性物質，能夠誘發乾擾素的合成，從而提高人體免疫力，具有防癌、抗癌的作用。
鳳尾菇的營養十分豐富，干物質中含蛋白質高達21.2 %，並含有人體所必需的八種氨基酸，其含量占所有氨基酸總量的35 %以上。鮮鳳尾菇每百克含維生素C高達33 毫克，有助於提高人體免疫功能。還含有維生素B1 、B2、尼克酸、多種礦物質。另據最近研究證實，鳳尾菇含有的一些生理活性物質，具有誘發乾擾素的合成，提高人體免疫功能，具有防癌、抗癌的作用。鳳尾菇含脂肪、澱粉很少，是糖尿病人和肥胖症患者的理想食品，還有降低膽固醇的作用。人們稱為「健康食品」、「安全食品」。鳳尾菇又叫灰平菇，是屬於側耳、平菇一類的食用菌，是人們經常食用的一種蘑菇。
新鮮鳳尾菇含粗蛋白、碳水化合物、纖維、硫胺素、核黃素、煙酸、鈣、鐵、鉀、鈉、磷。其中蛋白質的含量，比目前國內栽培的平菇、雙孢蘑菇、香菇和草菇都高，而且人體八種必需氨基酸全都具備，其含量占所有氨基酸總量的35%以上。所以經常食用鳳尾菇，可以增強人體健康。另據最近研究證實，鳳尾菇含有的一些生理活性物質，具有誘發乾擾素的合成，提高人體免疫功能，具有防癌、抗癌的作用。鳳尾菇含脂肪、澱粉很少，是糖尿病人和肥胖症患者的理想食品，還有降低膽固醇的作用。人們稱為「健康食品」、「安全食品」。
上文我們介紹了什麼是鳳尾菇，我們知道鳳尾菇有非常高的食用價值和養生功效，常吃鳳尾菇不但可以提高我們人體的免疫能力而且還能起到了預防癌症和抗癌的功效，女性朋友在生理期吃鳳尾菇一點問題都沒有，所以可以放心食用。