食用豬肉後忌飲用大量茶水，因為這樣不但容易造成便秘，而且還增加了有毒物質和致癌物質的吸收。而且服降壓藥和降血脂藥時不宜多食豬肉。
豬肉裡脊的營養 香辣肉串的製作方法
豬裡脊肉的食用效果：
1、促進生長發育
2、改善缺鐵性貧血
3、增強記憶力
豬裡脊肉的食用禁忌：
1、體胖、多痰、舌苔厚膩者慎食；患有冠心並高血壓、高血脂者忌食肥肉；凡有風邪偏盛之人應忌食豬頭肉。
2、食用豬肉後忌飲用大量茶水，因為這樣不但容易造成便秘，而且還增加了有毒物質和致癌物質的吸收。
3、服降壓藥和降血脂藥時不宜多食。
4、燒焦的豬肉不要吃。
香烤裡脊肉串的製作方法：
主料：
裡脊200克
輔料：
油適量、奧爾良醃料適量、孜然適量、熟黑芝麻適量
做法：
1、裡脊切條
2、放醃料，抓勻
3、放入密封袋，冰箱冷藏一夜
4、穿成串
5、刷上油
6、燒烤爐加熱
7、擺入肉串
8、烤熟
9、撒上孜然
10、撒上熟黑芝麻即可
360常識網小提示：
醃的時間越長越入味，可以撒點自己喜歡的作料。
對於在夏季，不宜吃太多的肉，天氣本來乾燥，容易上火，吃完肉串最好吃點蔬菜沙拉。