西紅柿的功效與食用禁忌

西紅柿

西紅柿的功效與食用禁忌

西紅柿的功效

西紅柿,我們都很熟悉,它既可以生吃,也可以當菜炒著吃,或者煮湯,其實,西紅柿除了能食用外,還有一些治病功效。

1、美容護膚抗衰老

西紅柿裡含有大量的維生素,具有美容的功效,將西紅柿洗淨搗爛取汁,加一些白糖,就成為面膜了,敷在臉上,能讓你的皮膚變細膩光滑,防衰老。

2、治貧血

蘋果和西紅柿各一個,取芝麻15克,一次性吃下,每天堅持吃一次,堅持一段時間就可以治療貧血。

3、治療皮膚病

取新鮮西紅柿,去皮、去籽,然後搗爛,敷在患處,可以治療真菌性皮膚病和感染性皮膚病。

4、治療牙齦出血

經常牙齦出血的時候,每天吃一個西紅柿,當成水果來吃,吃半個月。

5、治療肝炎

西紅柿洗淨切丁,取一匙,胡蘿蔔、芹菜洗淨切碎,豬油半匙,鍋加水、粳米,煮成粥,倒入上面其他的材料,煮熟,加鹽、味精調味即可。能治療肝炎。

6、防癌

西紅柿裡的營養很豐富,每天吃鮮熟的西紅柿,能起到防癌的作用,同時能輔助治療癌症,清熱解毒,抑制病變。

吃西紅柿注意事項

1、有些人不宜生吃西紅柿

西紅柿是可以生吃的,但是並不是所有人都可以生吃西紅柿,西紅柿裡含有的可溶性收斂性成分與我們的胃酸會產生反應,形成不能溶解的塊狀物,有些人生吃西紅柿就會出現肚子疼痛、腸胃脹滿的情況,因此,如果你生吃西紅柿會出現這些不適的話就不要生吃西紅柿,另外,脾胃虛寒、經期女性也不能生吃西紅柿。

2、未成熟的不能吃

雖然說西紅柿可以生吃,但是生吃的話一定要選擇熟透的西紅柿,因為如果是未熟的西紅柿,它含有一種叫番茄鹼的有毒物質,攝入過多這種物質,會導致人體疲乏無力,並且會有噁心想吐等相關的中毒症狀。

3、不要和黃瓜一起吃

西紅柿和黃瓜都是生活中常見的食物,我們經常會一起買,這兩種食物都有很高的營養價值的,但是,它們不能一起食用。因為黃瓜會破壞西紅柿的維生素C。

4、不要空腹吃

空腹吃西紅柿,會導致腹痛、胃脹痛,出現腸胃不適,不能空腹吃。

《西紅柿》