營養洋蔥食譜 加強代謝減脂快

洋蔥裡面含有充足的水分和多種氨基酸,是排毒利尿,消減脂肪的佳品。最重要的是它的熱量非常低,無論是作為主菜還是配菜都能製成各種美味的食譜,接下來就讓我們一起來瞭解一些都有哪些洋蔥減肥美食吧!

一,洋蔥拌木耳

洋蔥和木耳都可以幫助我們清除體內的垃圾,加強代謝功能,起到減肥瘦身的效果。洋蔥拌木耳營養美味,口感清脆,也是夏季解暑涼菜。

準備的材料有洋蔥、木耳、青紅椒、辣椒、花椒、食鹽、食醋和生抽。

1,洋蔥和青紅椒洗淨切絲、木耳泡發後摘成小朵;食醋、生抽和食鹽按照比例調成醬汁。

2,把辣椒末和花椒放入炒勺內,倒入適量的植物油置於火上爆出椒香味。

3,把辣椒油澆在木耳、洋蔥和青紅椒上面,然後倒入調好的醬汁攪拌均勻就可以了。

二,洋蔥炒雞蛋

洋蔥炒雞蛋是非常受歡迎的家常小炒,味道鮮美,營養豐富,可以提供很強的飽腹感,而且做法也十分的簡單。準備的材料有:雞蛋、洋蔥以及食鹽。

1,洋蔥洗淨切絲,雞蛋打在碗中,加入適量的食鹽後打散。

2,鍋內倒入少許的植物油,然後把雞蛋倒入翻炒成金黃色後立即撈出。接著把洋蔥絲下鍋,翻炒成透明狀後再次倒入雞蛋翻炒兩下就可以出鍋了。

三,洋蔥牛肉絲

牛肉的營養豐富,脂肪含量又比較低,很適合減肥人士食用。和洋蔥搭配能夠翻炒出非常美味的牛肉絲。準備的材料有:牛肉、洋蔥、尖椒、料酒、食鹽、孜然、胡椒粉、麻油以及生抽、澱粉和白糖。

1,把牛肉洗淨切絲,然後放入碗中加入少許的清水,待吸乾水分之後再放入少許的生抽、料酒、胡椒粉、白糖和澱粉攪拌均勻,醃製十幾分鐘。

2,鍋內倒上植物油,然後把醃好的牛肉絲倒入翻炒到變色後立即撈出。

3,接著把洋蔥絲和尖椒絲下鍋翻炒,顏色逐漸透明之後再放入剛才的牛肉絲繼續翻炒,最後再加上適量的食鹽孜然就可以了。

4,出鍋之後淋上少許的麻油會增加牛肉絲的口感。

四,洋蔥湯

洋蔥湯的營養豐富,味道鮮美,可以提供很好的飽腹感,預防飲食過量,同時又不用擔心會發胖,是非常不錯的減肥湯飲。

1,準備的材料有:洋蔥、芹菜、胡蘿蔔、紅酒、胡椒、味精、醬油和高湯。

2,洋蔥洗淨切絲,然後放入油鍋中翻炒後撈出備用。

3,鍋內倒入適量的高湯,然後把所有的蔬菜放入,煮熟之後加入各種調味品熬製成濃香的洋蔥湯。

《洋蔥》