紅棗可養血益氣 介紹5種紅棗的不同的食用方法

紅棗可養血益氣 介紹5種紅棗的不同的食用方法

紅棗可養血益氣 介紹5種紅棗的不同的食用方法

對於女性健康而言,紅棗的功效與作用有哪些呢?“一日吃三棗,一輩子不顯老”,追求樣貌年輕絕對是所有女性的嚮往,紅棗中維生素含量高,有補中益氣、養血生津的功效,女性日常多吃紅棗氣血更加充盈,臉色紅潤,有效延緩衰老。小編推薦紅棗的幾種不同食用方法,達到不同的保健功效。

紅棗對於女性而言,是一種非常健康補血的食品,新鮮的大棗中含有的維生素含量會更加的高,但是因為有時令性,所以並不是每個季節都能夠買到,而且多吃容易傷害到消化功能。經過處理之後的干棗則可以一年四季隨時都能夠購買到,雖然維生素的含量會有所降低,但是鐵質的含量卻有所升高,對於想要攝取更多鐵質的女性來說更加的好。干棗中的營養也更加容易被人體所吸收,所以想要通過食療保健的話,應該選擇曬制之後的干棗。

下面介紹幾種紅棗的不同的食用方法:

1、泡水喝

直接將紅棗加入熱水中沖泡,然後飲用,這是一個最方便的方法,紅棗水有養肝排毒之功效。有研究證明每天給肝臟功能差的人飲用大棗水,持續一個星期的時間就可以增加人體血清蛋白,達到保肝排毒的作用。

紅棗的果皮堅韌,不容易被人體所消化,所以用紅棗泡水的時候,如果整顆的沖泡的話,很難將紅棗中的有效成分完全的溶出來,所以最好的沖泡方法是將紅棗掰開之後再衝泡。另外,新鮮的大棗也不宜沖泡或者煎煮,鮮棗中的維生素C含量非常的高,熱水煮泡會嚴重的破壞維生素C。

2、泡茶喝

將紅棗炒黑之後泡茶喝,治療胃寒和胃痛的症狀,加入桂圓一起泡茶喝,還可以補氣護嗓,特別適合教師、營業員等經常使用嗓子的特殊職業人群。

3、冰糖紅棗銀耳湯

將銀耳、紅棗和冰糖一起熬出,可以止咳潤肺。準備20克的銀耳、20顆紅棗、60克的冰糖,首先將銀耳充分的泡發,然後撕成小塊,所有材料一起放進鍋裡,加入6碗清水,大火煮開之後,用小火繼續煮半個小時,然後就可以食用了。

冰糖紅棗銀耳湯特別適合秋冬季節飲用,潤肺潤燥。

4、紅棗粥

紅棗有安神的作用,對於女性躁鬱不安、心神不寧等症狀的時候,用適量的百合、蓮子、紅棗一起煮成湯,或者加入小米一起熬煮成為紅棗粥,食用之後可以有效的起到安神的作用。

5、紅棗酒

紅棗泡酒,飲用之後可以讓血管更加的通暢。紅棗在浸泡過程中可以將富含營養的有機物更容易溶解在酒中,對於保持血管通暢有一定的功效。

需要注意的是大棗雖然有益健康,但是也並非多多益善,每次食用要注意份量,中等大小的紅棗一次食用最好不超過15個,過量食用對消化功能會有一定的損害,引起胃酸過多和腹脹的問題。

《紅棗》