因為有現成的房屋，又有現成的土地，甚至連農耕器具都不用置辦，曾祖父和很多一起逃過來的人便選了此處定居。
　　後來的幾年裡，又陸續來過一些逃荒的人，你家占一棟空房子，我家占幾畝空地，慢慢的，這村子裡的人就多了起來，發展到現在已經有二百多戶人家了。村口有一個牌坊，上面寫著「洪村」二字，於是我們老家就成了洪村人。
　　我的曾祖母據說是個大家閨秀，人長得很是好看，那個年代的晚上是沒有什麼娛樂活動的，天一黑也只能拉燈睡覺，睡在一個炕頭上總得幹點啥吧。估計曾祖母和曾祖父的感情也不錯，曾祖母一共生了八個兒子。
　　我的祖父，也就是我的爺爺排行老三，聽我爸爸說，我爺爺那一輩的八個兄弟平均身高都超過了一米八，身體魁梧，尤其是力氣大得驚人。
　　那個年代，誰家勞力多誰家就能過上好日子，都是外來的人口，全憑力氣講地位。老夏家八兄弟，各個虎背熊腰，據說一頓飯要吃上二十多斤玉米面。
　　這人口一多，家裡的糧食也就不夠吃，曾祖父就給八個兒子分了家。仰仗著自己身體條件好，那個年代又是亂世，八兄弟漸漸成了一方惡霸，欺壓鄉鄰是時有之事，偶爾還會結伴翻過山高林密的天目山脈去往安徽境內打家劫舍，不過那都是過去的事了，有安徽的朋友可不要記仇。
　　我的奶奶就是被他們搶回來的，當年只有十五歲，據說是個地主家的小姐。八兄弟抽籤，結果我爺爺抽中了，她便嫁給了我爺爺。
　　後來政府開始打擊土匪，八兄弟裡頭被槍斃了四個，還有三個又被抓了壯丁，只剩下我爺爺一人躲在山溝溝裡七天七夜，硬是憑借啃樹根，喝生水挺了過來。
　　曾祖父看自己的兒子輩成了這副光景，覺得還是得讓爺爺學一門手藝，不能再出去為非作歹，就把自己懂的那點門路全傳給了我爺爺，其實也就學了點皮毛。
　　我爺爺後來就有了我父親，我父親後來就有了我。
　　我父親懂事的時候正是抗戰爆發，到處都是兵荒馬亂，不過好在洪村地處偏僻，能得了一方安寧。據說當年日本人也曾經打過來，最近的時候離洪村不過十里地，可能是綿延不絕的大山迷惑了日本人，他們怎麼也想不到在那種地方還會有個村落，於是洪村便這樣逃過了一劫。
　　我父親遺傳了爺爺的體格，卻沒有繼承爺爺的行當。用他話說，我爺爺那一套玩意就是封建迷信，他們父子倆從小性格就不合，我的奶奶死的很早，大約那一年父親才九歲。
　　我爺爺年輕的時候當過土匪惡霸，那脾氣自然也好不到哪裡去，於是父子倆誰都不肯低頭，到了父親十二歲的時候已經開始獨立生活。
　　洪村盛產黃泥土，黏性極高，當地人就用這種泥土建房子，也就是土坯房。
　　到了我父親該成家的年紀，爺爺給他分了一塊宅基地，當時老子替兒子要辦兩件最重要的事：建一套房子，討一個老婆。我父親硬是這兩件事都沒讓爺爺操心，自己白天下地，晚上摸著月亮造房子。
　　父親覺得自己要出人頭地，他不要建土坯房，他要建一棟磚瓦房。
　　當年，我曾祖父過來的時候，洪村裡的確有一幢很漂亮的房子。馬頭牆，大院子，兩層樓，南北三開間，光是那大門就足夠氣派，上面的鉚釘跟官府衙門似得閃閃發光。那門檻小孩子都需要被大人提著才能過去，一看就知道是前朝哪位地主老爺家的宅子。
　　曾祖父是最早一批到洪村的人，按說這樣的宅子他應該是會去選的，反正偌大的村裡空無一人，誰搶了就算是誰家的。但是曾祖父卻沒有，他挑了一棟普通的土坯房，他說那屋子住不來人，誰進去誰倒霉。
　　有這麼一間「豪宅」擱在那兒，誰都會眼紅，你不要是吧？好，想要的人多得是！
　　當時有一戶人家是從現在的浙江仙居遷過去的，一對夫妻外加三個孩子，那家男人原來是個屠夫，一門殺豬的手藝，天不怕地不怕，長得也是五大三粗，一臉的絡腮鬍子。
　　那時候，也沒個法律法規，那麼亂的年月，自然是誰狠誰就是大爺。曾祖父帶著那麼大一群兒子自然是村裡的大戶，他不要那房子，那個殺豬匠自然便動了心思。
　　一把放血的匕首往那大門上一插，還有兩把剔骨剁肉的大刀放那門檻上一放，站在大門口扯著嗓子那麼一吼：「這屋子，我齊老二要了，誰要是有意見，就拔下刀子進去跟我理論。」
　　就這樣，殺豬匠齊老二帶著一家老小進了屋子，當時曾祖父就搖頭道：「這一家人是嫌活的命太長。」
　　有一日，村裡頭有戶人家辦喜事，大家都去湊熱鬧，土燒的白酒多喝了脊背，有好事的人就去跟曾祖父打聽：「那屋子到底有啥不對勁？」
　　曾祖父的隔壁桌坐的就是屠夫齊老二，這齊老二在村子裡唯獨有點怵我曾祖父，因為老夏家那八個混蛋兒子名聲在外。齊老二充其量就是個狠角色，但是老夏家那幾個完全就是不講理的惡棍，說今天晚上燒你家房子絕對不會晚點到明早。
　　曾祖父並不是個多事的人，那天也是多喝了幾杯酒就說對那個問他的人說道：「要是你住進去，三天之內就得挺屍，不過他嘛，可以挺半年。」
第八章 1960（一）
　　齊老二雖然怵我曾祖父，但也不是什麼善茬，脖子一歪，悶了口酒就嚷道：「半年之後咋滴？」
　　曾祖父不想與他起衝突，好生勸道：「沒咋滴，村東頭空房子也還有幾間，我勸你還是早點搬過去為好。」
　　那齊老二平時覺得自己在村裡那也是說一不二的，唯獨怕老夏家，那口氣也憋了很久，漲紅的臉大喊道：「你就說咋滴吧，不是說他住進去三天就挺屍嗎！你不是說我挨不過半年嘛？咱倆打個賭，你敢不敢？要是我挨過去了，夏老頭，到時候你得擺上八葷八素，親自請我去你家上方頭坐下，再喊我一聲齊爺！」
　　曾祖父起身笑道：「半年之後，我會親自替你收屍！」
　　齊老二是個屠夫，農村裡的屠夫只在過年前會比較忙，豬，那時候是很農家很珍貴的資產。過年前半個月左右，挨家挨戶的都會殺豬，留了肉過年，再選一部分拿到鎮上去賣，換些過年用的行頭。
　　殺豬匠在農村裡是有一些地位的，過去農村裡殺豬是要請客吃飯的，我們管做叫殺豬酒。誰家的豬殺了，就會請隔壁鄰居一起去吃頓飯，前提是別人會喊你幫忙，捉豬蹄，燙豬毛。完事後，晚上做上一大鍋紅燒肉和豬下水，大口吃肉，大口吃酒。
　　在物質匱乏的那個年代，殺豬酒是讓人滿足的，一年到頭也就那天和過年能吃的相對富足。農村人幹的都是體力活，吃起肉來也絲毫不含糊，這場酒，殺豬匠是會坐上賓席的，這是中國自古以來對手藝人的尊重。
　　酒足飯後後，齊老二便腰上別著短刀，滿嘴油膩，提著主人家額外給的一斤豬肝外加些碎肉哼著小曲滿意的踱回大宅，家裡的孩子可都指望他手裡那點東西呢。
　　可惜這副場景只出現在過年的時節，平時齊老二家也是難得見上半點葷腥的，那時候窮都窮的一樣公平。
　　那次和曾祖父的爭吵後，夏家那幾個流氓惡棍時常拎著長棍短刀的在齊家大院前溜躂，齊老二的氣焰倒也收了不少，至少在洪村，在那個年代，夏家的勢力就是一霸。唯獨當時來的一家姓李的兩兄弟，老大體格也是十分健壯，老二精明的要緊，但他們唯獨不去招惹老夏家的人，後來李家老大就失蹤了，聽人說是去當兵了，再後來就聽李二爺說他家哥哥在外邊打戰，大約是死掉了。
　　三四月的時節，是最青黃不接的時候，菜園子裡的菜還是青的，地裡的糧食也才播種不久。那時候，農村的婦女一天除了下地勞作，回家洗衣做飯外，還有一樣工作，那便是挑豬草。
　　齊老二家，也養豬，而且是兩頭，一大一小。大的留到入秋前宰了賣錢，小的則養著留到過年。
　　一天的活忙完，農婦再去打豬草是很累的，如果想圖個方便，那就就近選擇。菜園子裡會種白蘿蔔，白蘿蔔的葉子又長又多，是給豬吃的絕佳原料。
　　但是蘿蔔葉卻也有個對豬致命的地方，那便是葉綠素含量太高，再沒有煮透的情況下，豬吃了，很容易中毒死亡，這也是農村養豬最常見的死亡方式。
　　齊老二家的幼豬崽是開春了才買的，不過二三十斤，那天中午吃了他媳婦喂的蘿蔔菜後不久便口吐白沫，四肢抽搐，沒挨到晚上就一命嗚呼了。
　　這豬算是病死的，齊老二氣得給他媳婦一頓好抽，牲畜在那個年代屬於是農民的固定資產珍貴得很。死了豬，齊老二又捨不得埋，四月裡的天氣說冷不冷，說熱也有點熱了。冰箱在那個年代根本就是農村裡不可能有的稀罕物件，做臘肉又過了季節。而且這病死的豬，就算是放血快的，口味也趕不上新鮮豬肉。
　　齊老二本就是殺豬匠，拿著傢伙事三下五除二，刨去內臟和還得了小一百斤白肉。晚上去小賣部打了一斤白酒，讓媳婦炒了肉，一邊心痛一邊又大口地吃。酒過三巡，想出個法子，去折些松枝回來，架在院子裡做燻肉。
　　肉被松枝熏烤過後，油脂會被逼出，水分也會被烤乾，可以作為長時間保留的一種方式。
　　燻肉的地方就選擇院子裡，這間大宅的院子中間有一口六角的古井，原本齊老二搬進來的時候這井是被封住的。封口用的是一堆褐色的泥土，和封酒罈那種黃泥土有些相似。
　　村子裡的水源那時候主要是靠人力從河邊擔水，費時費力，齊老二住進大宅後二話不說，敲掉了那口古井的封口。井裡的水倒是甘甜的很，就是自那以後，齊老二家總覺得他們家比別人家的溫度都要低上幾度。
　　燻肉就在這口井的邊上，把肉按照幾斤一條的分好，搭上架子，下面用松脂點燃。當肉香逐漸替代了煙熏味的時候，月亮也已經爬上了半個山頭。
　　齊老二看著那一堆還燃著的炭火，心想著就這麼放著吧，等明兒一早起來，這肉也就成了，胡咧咧的拿起地上的酒壺灌了一口就搖搖晃晃的回了屋子。
　　只可惜，齊老二走進去之後，他再也沒有走出來。