【士相見禮簡說】
今天我們見到朋友，都會點頭致意，表示問候。古代的問候和見面的禮節更加繁瑣詳細，我們學一點古代的相見之禮，大概就能體會到古人的生活狀態和生活情趣。
士是一種身份，一般只有有社會身份的人，才能稱為「士」，與普通的老百姓「庶人」是不一樣的。士不一定是權貴，有知識有涵養、德高望重的普通人也可以是士。士人在相見的時候有一個見面程序，分不同的身份和不同的對象而有所不同，這種程序成為後人相見的禮儀。
一般見面之前要備禮物，冬季用雉，夏季用干雉。雉是古代常見的一種鳥。求見的人要雙手橫捧雉，雉頭向左，請門人通報。而被見的主人要到大門外迎接，雙方行禮。
進門時，主人要從門東側入內，賓客要雙手捧禮物從門西側入內。主人接受禮物之後，賓客要出門，然後主人如果挽留，賓客返回與主人再一次相見，然後告退。這就算是見過面了。主人送賓至大門外，就告別了。
不久之後，主人要帶著賓所送的禮物到賓家回禮。表示自己不能接受別人的厚禮，但這只是一個過程，最後還是要在賓客的盛情下拿回禮物的。
下大夫相見，用雁作為禮物，用布裹著大雁，用繩子捆好雁的雙腿。送雁的禮節姿勢與送雉是相同的。如果身份是上大夫，就用羊羔作為見面禮，其他方面也是一樣的。
叩見國君，表情要恭敬誠實，並且顯得侷促不安的樣子。老百姓見國君，進退都要疾行。鄰國的人來見，國君還要回禮。平時私底下見國君，要站在規定好的位置，不能隨便亂站方位。隨時都要保持正面朝著皇上，不能背對著。
這些繁瑣的細節後來都簡化了，但是一直到清代，見到長輩要行禮、見到朋友要拱手作揖，見到領導要下馬、出轎或者停止步行而行禮，這些都一直被沿用的。在今天的日本和韓國，還可以看到這樣的傳統。
【對答如流】
士相見時，最有趣的事情是「對答如流」。也就是說，雙方說什麼都是規定好的，只需要牢記然後對答就可以了。所以只要我們記住這些寒暄的話，有時候也可以作為和朋友客套的對答。
一般第一次見面的時候，求訪者要說：「在下久欲拜見先生，但無人相通。今某某先生轉達先生意旨，命在下前來拜見。」
主人的答詞是：「某某先生命在下前往拜會，但先生卻屈尊駕臨。請先生返家，在下將前往拜見。」
然後求訪的又說：「先生所言，在下實不敢當，還請先生賜見。」
主人的答詞是：「在下不敢當此威儀，再一次請先生還家，在下將前去拜會。」
求訪者再說：「在下不敢擺此威儀，最終還是請先生賜見。」
主人的答詞說：「在下一再推辭，得不到先生的准許，將出去迎見先生。聽說先生攜帶禮物，冒昧辭謝。」
對方說：「在下不用此禮物，不敢來拜會先生。」
主人的答詞說：「在下不敢當此崇高的禮儀，冒昧再次辭謝。」
賓客又說：「不憑此禮，不敢求見先生，固請先生笑納。」
主人的答詞說：「在下一再辭謝，得不到先生許可，不敢不敬從！」
如果自己是主人，要回禮，就要說：「前不久先生辱臨敝舍，得以相見。今請將禮物還給傳命的人。」
對方說：「在下既已得以拜會先生，冒昧辭謝。」
對：「在下不敢求見先生，只請求還禮物給傳命者。」
對方說：「在下既已得以拜會先生，冒昧再度辭謝。」
對：「在下不敢以此小事聒煩先生，只是固請還禮物給傳命者。」
對方說：「在下一再推辭，得不到准允，哪敢不從命！」
……
從這些對話中，我們知道古人是非常講究一而再、再而三表達誠意和謙遜的，只不過這種方式在今天看來，實在太過迂腐了。