蘿蔔減肥食譜 快速瘦身還排毒

蘿蔔是非常營養的食物,同時也是非常好的減肥食品,下面瘦身男女小編就介紹給大家的是蘿蔔減肥食譜,可以幫助大家有效的清理腸胃淤積的毒素,還能幫助控制每日三餐的食物熱量。

白蘿蔔

一般白蘿蔔呈長圓形、球形或圓錐形,口感多汁,滋味甘甜中稍帶辣味,辣味的來源於蘿蔔中的芥子油,有促進腸胃蠕動功能,幫助消化,調整胃腸機能,加快澱粉和糖類的分解,從而減少脂肪形成機會。蘿蔔的含水量高約94%,它是熱量較低的膳食纖維食物,秋天吃有很好的滋補作用。和胡蘿蔔不同,白蘿蔔生吃的時營養並不會被高溫破壞。

紅白蘿蔔勿混搭

很多美眉都喜歡用紅蘿蔔和白蘿蔔一起煮湯,但這種製法並不營養,白蘿蔔中的維生素C就會被胡蘿蔔中的抗血酸酵酶破壞,降低蘿蔔的營養價值。此外,白蘿蔔和蘋果、芥菜類果蔬也不利搭配混吃。

胡蘿蔔

胡蘿蔔是我們最常見的一種蘿蔔,具有健脾消食化滯、清熱解毒的作用,胡蘿蔔的高纖維可以幫助消化,促進腸道排毒,清除體內垃圾毒素,可以緩解因排毒不暢而導致的肥胖。胡蘿蔔還可以抑制對甜食和油膩食物的慾望,幫助美眉們控制食量。胡蘿蔔裡面豐富的胡蘿蔔素和維生素B幫助我們改善視力和滋潤皮膚,秋季多吃胡蘿蔔可以防止皮膚乾燥,是很好的抗燥瘦身食品。

胡蘿蔔裡面含有蔗糖和果糖,口感甜脆,很多美眉喜歡生吃。但生吃時,70%以上的胡蘿蔔素不能被人體吸收,不能帶來最好的營養成效。營養的烹調方式有兩種:一是燉食,二是炒食。熱加工後胡蘿蔔素利用率可達90%。

蘿蔔瘦身菜譜

那紅白蘿蔔又有哪些保健又瘦身的食用方式呢?

香燒胡蘿蔔

用料:胡蘿蔔、醬油、白糖、鹽。

製法:

1、兩勺醬油,一小勺白糖,少許鹽混合。

2、胡蘿蔔切塊,下油鍋翻炒,用中小火慢慢燒軟。

3、倒入調味汁,湯汁略微燒干後即可。

苦瓜胡蘿蔔煎蛋

用料:胡蘿蔔、苦瓜、雞蛋、鹽、蔥沫、

製法:

1、苦瓜和胡蘿蔔切丁。

2、把苦瓜放入滾水中燙一分鐘後撈起濾干。

3、打散雞蛋,加水,順時針攪勻,再放入苦瓜、胡蘿蔔丁、少許鹽、蔥沫、少許料酒。

4、鍋中放油,將蛋液倒下去,用小火慢慢,兩面翻煎。

胡蘿蔔炒牛肉

用料:胡蘿蔔、牛肉、醬油、生粉、姜、蒜。

製法

1、牛肉切絲,加生粉,醬油醃製十五分鐘。

2、胡羅卜切絲。

3、鍋裡放油燒熱,下姜蒜爆香,放入牛肉,翻炒至變色,撈出。

4、下胡蘿蔔,微軟,再放入牛肉,一起翻炒,加鹽、醬油後出鍋。

涼拌白蘿蔔

白蘿蔔:鹽、白蘿蔔、醋、白糖。

製法

1、白蘿蔔切薄片,撒鹽,抹勻,靜放20分鐘。

2、倒掉白蘿蔔被鹽逼出的水份,用清水洗乾淨蘿蔔。

3、根據個人口味加入鹽、糖、醋或辣椒油即可。

《減肥食譜》