老師的濃茶點前

老師拿起內側分別為金、銀色的茶碗兩個,迅速站起來,在榻榻米上輕移腳步。看著她的白襪踩出輕盈的步伐,有如進出舞台間、專業的音樂演員走台步。

在大家專注的眼神中,老師慢慢深呼吸,開始進行濃茶點前。將水翻拿近、茶碗置於面前,和我們平日接受指示的動作一樣持續進行。

接下來,將裝著茶罐的美麗錦織布袋拿至膝前,熟練地解開繫著的繩子。

老師的雙手看得出是一雙常做家事的手,手指相當靈活,處處可見歷練的智慧之美。她好像在脫下珍貴的衣服般,慎重打開錦袋口,再將袋口稍微向左右拉開,拿出袋中的茶罐。

折帛紗也有與眾不同的律動感。

同樣一塊材質、大小的布料,經老師的手折疊後,就像舒芙蕾(souffle)般蓬鬆柔軟。

老師用鬆軟的帛紗折巾,先在茶罐的蓋上擦出「」字形,再一氣呵成順勢往下擦完整個罐身。她擦拭的動作相當輕柔,而且動作一個接一個毫無停滯。

「……」

大家都目不轉睛地看著老師,不放過任何細節。

不過,老師的每個步驟都沒有添加特殊動作,也沒有任何故意引人注意的花招,更無省略或不正確慌亂之處,一切均依照平日對我們的指導那樣自然往下進行。

(究竟哪裡和我們不一樣呢?)

或許就像是從未經污染的山間湧出而被稱為「名水」的水吧!未經添加也不必過濾的好水,如玻璃般無色透明,也無味無臭,暢飲時絕對不會哽噎在喉嚨,而是一路沁涼暢快到底、通透全身。老師的動作就是那麼從容不迫、輕快順暢地進行著。

如此順暢地沏茶過程中,唯一畫下逗點、句點的地方,恐怕只有放置水勺或茶筅時發出的喀咚聲吧!

當濃茶中倒入開水,慢慢開始攪動茶筅之際,老師提醒我們,此時一定「要細心注意,有如在提煉貴重的物品」。由於相當謹慎,形成一股難以形容的氛圍,猶如臻至御點前最巔峰,令人不由得產生緊張感。最後是寫「」,然後慢慢將茶筅取出。

大家終於「呼」地鬆一口氣。

我們的眼睛追逐著老師手邊的動作,頭腦卻意外覺得清新愉悅,就好像用眼聽音樂一樣。然而,老師自始至終不受我們影響,優遊自在地專心沏茶。

「好好觀察。觀有所感就是學習喲!」

沒錯!正如老師所說的,順暢、不出差錯的過程中自有深意。即使是中規中矩的動作、單純的敬禮,自然表達的動作展現出人體內的「氣」,身體的語言是無可比擬的。

《日日是好日:茶道帶來的十五種幸福》