我不吃羊肉，總覺得那肉裡有一股青草味兒。小的時候，跟父母到北京的東來順館子裡吃過一頓涮羊肉，回來後全身起了風疹。醫生說是過敏，讓我終生忌食羊肉。
到了西藏，羊肉就成了主要菜餚。做法很粗獷，用斧子將整頭羊劈成碗口大的坨子，連骨頭帶肉丟進高壓鍋，再塞入一塊醬油膏，撒點作料，擰上鍋蓋急火猛攻。一個小時後，一道名為「大塊羊肉」的高原菜就算燒得了。大家就拎著飯碗來打菜。
我對同屋的果平說：「你把我的那份兒菜打走好了。」
果平說：「那你吃什麼呀？」
我說：「吃鹹菜呀，我是寧肯吃鹹菜也不吃羊肉的。」
果平說：「你好傻啊，會寫美麗的『美』字嗎？」
我說：「會寫呀！」說完，就用勺子把兒在手心上寫了一個大大的「美」字給她看。
果平說：「原來你還挺聰明的呀！那你為什麼不吃羊肉呢？什麼叫『美』？『大』『羊』兩個字摞起來就是『美』啊，西藏的羊多大啊！」
我便如實相告，吃羊肉過敏。
於是，在吃羊肉的日子裡，只有我一個人孤零零地吃鹹菜。時間長了，被炊事班長發現，他說：「老吃鹹菜怎麼行？長久下去會得病的。」
我說：「那好啊，你給我做豬肉。可那些豬肉都是從平原運來的，數量不多，都讓我吃了，就太對不起大家了。」幾次小灶以後，我對炊事班長說：「我還是吃鹹菜吧，這樣心安。」
炊事班長見我很堅決，就說：「要不這樣吧，你跟我到食堂的庫房裡挑一挑，看你喜歡吃什麼，就拿點什麼；反正每個人都有一份兒伙食費，你不吃羊肉就吃別的好了。」
我第一次走進庫房。哇，好豐富！一箱箱的奶粉，成麻袋的紅糖白糖，還有花生米、葡萄乾、脫水菜、壓縮餅乾……真夠琳琅滿目的。可惜都是乾菜堅果類，根本引不起人的食慾。
「就沒有蔬菜嗎？比如紅紅的蘿蔔、綠綠的黃瓜？」我實在太渴望吃青菜了，明知沒有多少希望，還是試探著問。
「有啊。」炊事班長很肯定地說，隨手拈出一筒罐頭。三下五除二，打開來，倒真是有紅紅的蘿蔔、綠綠的黃瓜，只是它們強烈地冒出一股酸氣。原來這是酸菜罐頭。
吃了幾次酸菜罐頭，我就膩了。我跟在炊事班長的屁股後面轉，突然發現一隻神秘的小麻袋，袋口的線繩扎得緊緊的，灰頭灰腦地縮在牆角。
「那是什麼？可不可以吃？」我問。
「吃不得。那是一種蟲子乾兒，有怪味道。」炊事班長說。
我好奇地解開繩子，出現在眼前的是滿滿的一麻袋紅橙鼓脹的——大海米！
「噢！我今天就吃這種蟲子乾兒了！」我快活地大叫著，要知道我們自打到了西藏，還沒嘗過海味呢！我順手抓了一把海米填進嘴裡，嚼得咯咯響，鮮香滿口。
炊事班長吃驚地瞪著我，因為，他自小生活在西北的山區，從沒見過海裡的生物。
但連續吃了幾次海米之後，我又膩了。這一回，我長了經驗，不讓炊事班長當嚮導，自己在庫房裡轉呀轉，想再發掘出點不同凡響的食品。
果然，我又找到一隻奇怪的麻袋。看起來鼓鼓囊囊，拎一下卻很輕。打開一看，原來是又大又圓的山西紅棗。
我立刻用隨身帶的飯盆舀了半盆，連蹦帶跳地跑出庫房，對等在外面的炊事班長說：「我今天就吃這個嘍！」
炊事班長說：「這個當零食吃可以，當正經菜可不行。」
我說：「能行能行，又能當菜又能當飯。」說著就跑遠了。
以後，我和我的朋友們就熱切地盼著吃羊肉的日子。我進庫房用來盛紅棗的器皿越來越大，最後，簡直變成了一隻小臉盆。炊事班長吃驚地說：「你一個女孩子，一頓吃得了這麼多的紅棗嗎？小心別鬧肚子。」
我說：「當然吃得了，你就放心吧。」
他不知道，每次都是我們全屋的女孩子一塊兒吃紅棗。在那些最嚴寒的日子裡，我們團團地圍坐在火爐旁，把紅棗洗淨，撒上白糖，放在小鍋裡，慢慢地煮。
在呼嘯的風雪聲裡，紅棗漸漸地膨脹起來，好像一輪輪暖洋洋的小太陽，把我們的臉都映得紅艷艷的。
女孩子吃紅棗，是很補身體的。