【釋名】巨勝、方莖、狗虱、油麻、脂麻。葉名青蓑，莖名麻皆。
【氣味】甘、平、無毒。
【主治】
1、腰腳疼痛。用新胡麻一升，熬香後，搗爛。每日吞服適量，以薑汁、蜜湯、溫酒送下均可。
2、手腳酸痛，微腫。用胡麻熬熟，研強烈，取五升加酒一升，泡一夜後隨意飲用。
3、偶感風寒。用胡麻炒焦，乘熱搗爛泡酒飲用。飲後暖臥，以出微汗為好。
4、熱淋。用胡麻子、蔓菁子各五合，炒黃，裝袋中，以水三升浸泡，每飯前取服一錢。
5、疔腫惡瘡。用胡麻（燒灰）、針砂，等分為末，加醋調敷患處。
6、痔瘡腫痛。用胡麻子煎湯洗。
7、坐板瘡疥。用生胡麻嚼爛敷塗。
8、婦女乳少。用胡麻炒過，研細，加鹽少許服下。
9、湯火傷。用胡麻生研如泥，塗搽傷處。
10、癰瘡不合。用胡麻炒黑。搗爛敷塗。
11、漏胎難產（血乾澀，胎兒不能下）。用麻油半兩，蜜一兩，同煎開多次，溫服，胎滑即下。他藥無益。
12、眉毛不長。用胡麻花陰乾，研為末，泡麻油中，每日取擦眉部。