【釋名】白姜。
【氣味】辛、溫、無毒。
【主治】
1、脾胃虛冷，吃不下飯。和白乾薑在漿水中煮透，取出焙乾，搗為末，加陳米粥做成丸子，如梧子大。每服三十至五十丸，白開水送下。其效極驗。
2、頭暈吐逆。用乾薑（炮）二錢半、甘草（炒）一錢二分，加水一碗半，煎至五成服下。有效。
3、水瀉。用乾薑（炮）研為末，稀飯送服二錢即愈。
4、血痢。用士姜燒存性，放冷，研為末。每服一錢，米湯送下。極效。
5、脾寒瘧疾。用乾薑、高良姜，等分為末。每服一錢，加水一碗，煎至七成服下。又方：乾薑炒黑為末臨發病時，以溫酒送服三錢。
6、咳嗽上氣。用乾薑（炮）、皂莢（炮，去皮、子及有蛀部分）、桂心（紫色，去皮），一起搗爛，篩過，取等分，加煉蜜同調成丸子，如梧子大。每服三丸，水送下。咳嗽發時即服，一天服三至五次。禁食蔥面油腥。有特效。
7、吐血不止。用乾薑為末，童便調服。
8、赤眼澀痛。用白薑末，水調貼足心。
9、牙痛。用川姜（炮）、川椒，等分為末，敷搽患處。
10、癰疽初起。用乾薑一兩炒紫，研為末，醋調敷癰四周，留頭。
11、瘰疬不收。用乾薑為末，加薑汁調成糊，以黃丹為衣，每日隨瘡大小放藥。追膿盡生肉合口，即可停藥。如仍不俁，加蔥白汁調大黃塗搽好愈。