茯苓赤豆薏米粥的做法與營養

【來源】 經驗方

【原料】 白茯苓粉20克,赤小豆50克,薏米100克,白糖適量。

【製作】 先將赤小豆浸泡半天,與薏米共煮粥,赤小豆煮爛後,加入白茯苓粉,待粥煮熟時加白糖少許即成。

【用法】 隨意服食,每日數次。

【療效】 健脾去濕、清熱解毒、祛黃疸等。

《藥粥大全》