附子粥的做法與營養

【來源】 《太平聖惠方》

【原料】 炮附子3-10克,乾薑3克,粳米100克。

【製作】 先將兩藥搗細,過籮為末。與粳米同煮為粥。粥熟後加入蔥白、紅糖調味。

【用法】 每日分2次,溫熱服食。一般3-5日為1療程。

【療效】 補陽溫中、散寒止痛。用於腎陽不足、命門火衰所致畏寒肢冷,陽痿尿頻,以及脾陽不振,脘腹冷痛,大便溏洩,冷痢,或因大汗出及大吐大瀉引起的四肢厥逆,冷汗自出,口淡不渴,舌苔白,脈微細無力。

【注意事項】 附子有小毒,煮粥時應選用制附子,且從小劑量開始為妥。對於熱證、實證之人禁服。

《藥粥大全》