乾薑粥的做法與營養

【來源】 《壽世青編》

【原料】 乾薑1-3克,高良姜3-5克,粳米100克。

【製作】 先煎乾薑、高良姜,取汁去渣,再入粳米同煮為粥。

【用法】 早晚服食。先從小劑量開始,逐漸增加,3-5口為1療程。以秋冬季節為宜。

【療效】 溫暖脾胃,散寒止痛。適用於脾胃虛寒,心腹冷痛。嘔吐、呢逆、泛吐清水,腸鳴腹瀉。

【注意事項】 凡發熱之時以及陰虛內熱的病人不宜選用。

《藥粥大全》