枇杷葉粥的做法與營養

【來源】 《老老恆言》

【原料】 枇杷葉10-15克,粳米100克,冰糖適量。

【製作】 將枇杷葉用紗布包好放入砂鍋內,加水200克,煎至100克,去渣入粳米、冰糖,再加水600克,煮成稀薄粥。

【用法】 每日早晚溫熱服之。

【療效】 清肺化痰,止咳降逆。適用於百日咳痙咳期,痰多,嘔吐。

【注意事項】 風寒感冒引起的咳嗽忌用。

《藥粥大全》