生地棗仁粥的做法與營養

【來源】 《本草綱目》

【原料】 生地黃30克,酸棗仁30克,粳米100克。

【製作】 將生地黃放入沙鍋內,加水煎煮兩次,取汁100毫升備用。然後將粳米加水煮至米爛成粥,待粥熟時,加入生地黃汁、酸棗仁汁,煮l-2沸即可。

【用法】 每日服食1-2次,以晚餐服為宜。

【療效】 滋陰養血,安神寧心,斂汗。適用於陰虛內熱、虛煩不眠、心慌虛汗等症。

《藥粥大全》