西紅柿小米粥的做法與營養

【來源】 《膳食保健》

【原料】 粳米100克,西紅柿250克,紅棗100克,冰糖適量。

【製作】 粳米、紅棗洗淨,共煮粥;待熟時,加入切成丁的西紅柿和冰糖,再煮沸。

【用法】 分2次服食。

【療效】 健脾益氣,養陰潤肺。適用於脾虛氣弱、食少乏力、肺虛咳嗽等症。

《藥粥大全》