銀翹粥的做法與營養

【來源】 民間方

【原料】 鮮銀花30-50克(干品15-30克),粳米20克,連翹10克,冰糖適量。

【製作】 先煎銀花、連翹,取汁去渣,將硬米洗淨煮粥,待粥將熟時,入藥汁共煮至熟,加入冰糖調味。

【用法】 分2-3次服完。

【療效】 清熱解毒。適用於小兒腮腺炎,麻疹出疹前期,也可防治小兒痱癤。

《藥粥大全》