竹葉菜粥(1)的做法與營養

【來源】 經驗方

【原料】 竹葉菜100克,赤小豆50克,糯米50克。

【製作】 竹葉萊切成段。赤小豆、糯米脹發,加水燒開,等米粒煮熟放入竹葉萊即成。

【用法】 每日2次,空腹服食。

【療效】 清熱消腫,解毒涼血。適用於傷風感冒、熱病煩渴、水腫、結石便淋等症。

《藥粥大全》