第二章

  二
  這家咖啡館光線很明亮,但並不華麗,空氣中也沒有嗆鼻的煙味。
  很多咖啡館常會因經營不善而節省電費,弄得光線非常陰暗。
  我常在這種咖啡館撞到桌角。
  台南以前還有家要點蠟燭的咖啡館,這樣除了可以省電外,
  咖啡上浮著一隻小蟑螂客人也不容易發覺。
  結帳時老闆娘還會偷偷地笑,像極了電影"倩女幽魂"裡的姥姥。
  在等待服務生拿menu來的時間裡,我稍微打量了一下這家店的擺設。
  吧檯內的空間相當大,但吧檯邊只有四個座位。
  屋子裡也只擺了四張桌子,我坐在離吧檯最遠的地方,面朝吧檯。
  我左前方坐著一對年齡不相稱的男女,親暱的樣子像是情侶。
  男的看來大我十歲,我看來大女的十歲。
  吧檯邊沒有客人。
  「請再稍等一下哦。」
  吧檯內傳來非常細柔的聲音,我看了看,正對著她帶點歉意的微笑。
  我點點頭,繼續讓我的目光散步。
  我左邊的牆上掛著一副木炭人物畫像,看起來像是30歲左右的西方男子。
  他臉部瘦長,穿著西裝,打條大領結,頭髮微卷而左分,約切齊耳上。
  由於光線由左而來,因此右臉陰暗,左眼也剛好被劉海的陰影遮住。
  換言之,我看不清楚他的眼神。
  不過奇怪的是,我仍然可以感受到眼神裡的英氣與憂鬱。
  他的視線彷彿直視著右邊牆上一副類似海報裱框的東西。
  我將頭略往左傾斜,看到上面寫著:
  castacoldeye
  onlife,ondeath
  horseman,passby!
  嗯……寫得很好,只是我不知道為什要只用一隻眼睛看。
  為什不是castcoldeyes,oneeyeonlife,oneeyeondeath?
  一眼看一種,比較公平吧。
  好像也不好,這樣就變成陰陽眼了。
  「對不起,讓您久等。」
  女侍者的身上,夾著少許咖啡香,隨著衣角,淡淡地散開來。
  「請問要點茶或咖啡?」
  她拿著兩份menu微笑地問著,跟吧檯內傳來的聲音是同一個人。
  她大約25歲左右的年紀,穿著咖啡色的圍裙,戴副紫色鏡框的眼鏡。
  一份menu是深咖啡色的,另一份是淺咖啡色,同樣印上綠色的"yeats"。
  『我只喝咖啡。』
  她先是楞了一下,然後遞上深咖啡色的menu,微笑地等候。
  一般我都會點藍山、曼特寧、巴西等較常見的咖啡。
  拿鐵(latte)剛開始流行時,也點過一次。
  後來嫌牛奶味太濃就不重蹈覆轍了。
  在我準備點藍山時,突然注意到menu下方倒數第三個,寫著:愛爾蘭咖啡-晚上12點後供應。
  我非常好奇,於是改口:『愛爾蘭咖啡。』
  她好像嚇了一跳,然後很高興地說:「goodchoice。」
  這又加重我的好奇心,我仔細看著她走進吧檯。
  她輕輕挽起袖子,推了推眼鏡,右手將一小撮頭髮順到耳後。
  她慎重地從吧檯上方垂掛的杯子中,挑了一個類似葡萄酒杯的杯子。
  然後拿了一個酒瓶,倒了些酒進去,酒色略呈琥珀。
  我點的是咖啡啊,她聽不懂中文嗎?
  她突然抬起頭朝我笑一笑,正對著狐疑的我,我有點不好意思。
  只好將目光回到中年男子的畫像,真是個很帥的男子。
  如果我這輩子努力一點,積點德,下輩子也許也會有像他這好的皮囊。
  不過通常長得帥的男子過的都不怎快樂,以這點而言,
  我算是個很快樂的人。
  牆壁很乾淨,除了畫像和詩句外,沒有多餘的裝飾。
  壁紙的顏色像是乾燥泥土的那種黃,再淡一點。
  上面看似長滿三瓣綠色葉子的圖案,兩面牆都是。
  「先生,您的愛爾蘭咖啡。」
  女侍者放了一張圓形的紙墊,白色的紙上同樣也長著三瓣綠色葉子。
  她小心翼翼地把咖啡從托盤拿下,放在圓形的紙墊上。
  「請不要攪拌哦!而且要趁熱喝。不過要小心燙嘴。」
  她微笑著交代,把托盤收進左手腋窩。
  我楞了一下,在開口想問為什前,她又叮嚀:
  「記得哦。」

《愛爾蘭咖啡》