勝出之道必有所長

美國亨氏的透明化經營和求質不求量的行為,讓其品牌脫穎而出,並長期立於不敗之地。

美國亨氏公司生產的亨氏醬菜系列產品,已經成為聞名世界的暢銷品牌,100多年來,一直受到廣大顧客的青睞。其實,亨氏公司成立之初,只不過是一個普普通通的食品公司,其規模與同類公司也無法相比,那麼,亨氏公司是怎樣脫穎而出並確立了業界老大的地位呢?這要歸功於亨氏公司的創始人亨利·亨氏,亨利·亨氏用了三招,便使自己的企業立於不敗之地,並最終在競爭中勝出。

美國西賓夕法尼亞盛產山葵,山葵根部柔軟,纖維較少,味道辛辣,用醋泡過後,是一種很可口的風味菜。1869年,亨利創辦了一家專門生產這種風味菜的公司,當時,市場上已經有多家同類型的公司了,其中的幾家公司,已經頗具規模,因此競爭非常激烈。亨氏公司作為一個規模較小的新企業,要在市場上立足是一件很難的事,但亨利並沒有知難而退,他一邊認真經營企業,一邊苦苦思索怎樣才能讓自己的產品與眾不同。

經過調查,亨利發現,當時的所有同類企業生產出的山葵辣根,都裝在綠色或褐色玻璃瓶中。之所以如此,一是由於這種有色玻璃瓶是代用品,對生產企業來說,使用代用品可以降低成本;二是很多企業為了降低成本,把生產過程中的碎山葵根也裝入瓶中,用有色玻璃瓶,顧客看不出來。亨利瞭解到這一切後,立即想到了辦法,一是在選材上嚴格把關,挑選優質山葵根,絕不摻雜碎塊;二是聯繫玻璃廠為自己生產專用的玻璃瓶,而且必須是無色透明的瓶子。這樣一來,亨氏公司的產品就成了“看得見”的放心食品而大受歡迎,公司名聲大振,由一家默默無聞的小食品公司一躍成為了一家著名企業。

亨氏產品是以“透明經營”得到市場青睞的,透明玻璃瓶中的山葵辣根成了大眾的放心食品,但亨利並沒有因此滿足,他又採取了一個辦法,將透明進行到底。什麼辦法呢?就是把自己的加工廠也變得透明,邀請公眾到自己的加工廠內,參觀山葵辣根生產的全過程。任何人都可以自由進入亨氏加工廠的各個車間,參觀各個環節的生產過程,亨氏公司還會派專人導遊,為公眾進行講解,回答他們提出的問題。而且,這種邀請實行常態化,工廠的大門隨時向公眾敞開,無論是誰,只要想參觀,隨時都可以進入到工廠中,沒有人攔阻。這樣一來,公眾更加信任亨氏的產品了。

亨氏很快發展了起來,短短幾年間,就坐上了同類企業的頭把交椅。按理說,亨利應該迅速擴大產品生產量,這樣才能換取包大的利潤,但他的頭腦十分清醒,沒有因為自己的產品已經成為名牌而盲目擴張。相反,1900年,亨利卻做出了一項舉措——把每年的生產量限制在一定的範圍內,每年完成了計劃的生產量後,堅決不再增加了。大家很不理解,認為亨利的腦子進水了,但他卻有自己的想法。他解釋說:“在公司發展過程中,最重要的是品質和口碑,而速度發展太快,就會拉低產品的質量,最終使我們失去市場。”

亨氏公司對於產量的增加和生意規模的擴大,都有著極為嚴格的規定。正因為如此,亨氏產品才一直得到消費者的信賴,在市場上立於不敗的地位。因為限量生產,反而使亨氏產品變得更加珍貴,成為市場上的緊俏商品,價格一再攀高,成為業界第一,結果,不增加產量的亨氏,所賺的錢反而比增加產量還要多。

透明化經營,做出讓顧客放心的產品;求質不求量,永遠把產品質量放在第一位,是亨氏公司的勝出之道。

《成功創業故事》