在加拉加斯，有一家酒店，他們只在白天營業，到晚飯過後，便提前準備打烊。偶爾會有幾個旅客疲憊地步入這家酒店，希望求一晚安寧的休息時，卻得到服務員這樣的提醒：對不起，先生，我們只在白天營業。
有人說老闆瘋了，只在白天營業，會有人住嗎？絕大多數人是在白天上班、出差辦事情，到了晚上才休息，這才是正常的時間鐘，人類的時間鍾一旦被打亂後，會產生意想不到的惡果，而這家酒店，卻反其道而行之，生意一定不會好。
但適得其反，白天入住的客人非常多，他們通常在白天睡覺，到了晚上，他們會出去狂歡，在委內瑞拉，這類人群被稱為“夜貓子”。
而這家酒店的名稱也別具風格，叫做“夜貓子酒店”，老闆是個憤青，大約20多歲的樣子，這家酒店是他繼承了父親的衣缽，而他卻破壞了酒店的原有傳統，逆勢而上，企圖打造全球第一家專門針對“夜貓子”的派對。
在這家酒店內部，裝修豪華，裡面有通宵營業的歌舞廳，更有只在晚上開放的各種狂歡派對。總而言之，在晚上，如果你在房間裡睡覺，酒店是不會提供任何服務的，包括會關掉燈光，切斷電視信號，而這些，在白天卻可以恢復正常，老闆的理念就是打造專業化白天營業的模式。
這絕對是針對年輕人的酒店。他們白天不上班，晚上卻睡不著，疲憊至極時，他們會在白天稍作休息，他們通常有著深厚的家庭背景，不缺錢，而如何掙他們的錢，卻是一門大學問。“夜貓子酒店”的老闆名叫蘇德，他從一開始便打造了與眾不同的口味。
曾經有一名媒體記者混入了酒店內部，他感覺勁爆十足，彷彿自己一天之間回到了年輕歲月。因此，媒體連篇累牘地報道，越發證明了這家酒店的特殊與可愛之處。因此，酒店的生意奇好，每天入住率高達98%，到了光棍節、聖誕節，或者傳統的西方節日，更是人頭攢動。
許多酒店爭相效仿，但“夜貓子酒店”早已經名聲在外了，加上裡面的各項服務設施齊全，一時間，竟然擠垮了許多對手。
這兒的客人來自四面八方，除了北美南美外，更有從遠方來的客人，歐洲亞洲，甚至中國的年輕學生們，不遠萬里而來品嚐這種獨特的地方味道。
只在白天營業，聽起來匪夷所思，但確實非同凡響，吊了你的胃口，掙了你的錢，同時卻可以留住回頭率，絕對是一招妙棋。