冬麻子粥的做法與營養

【來源】 《聖濟總錄》

【原料】 冬麻子30克,粳米100克,姜、蔥、豉、椒適量。

【製作】 冬麻子熬研濾汁,入米煮粥,臨熟,下姜、蔥、豉、椒等攪勻。

【用法】 空腹服食。

【療效】 祛風利水消腫。治風水,症見浮腫以頭面部為重,並有惡風發熱、咳嗽脈浮等,亦治腳氣、喘悶、水腫。

《藥粥大全》