粱米粥的做法與營養

【來源】 《聖濟總錄》

【原料】 青粱米100克。

【製作】 將青粱米淘淨，煮稀粥。

【用法】 任意食用。

【療效】 補中益氣，健脾和胃，除煩止渴。用於糖尿病，症見全身無力、多飲、多食者，兼止洩痢等。