生薑粥(2)的做法與營養

【來源】 《手集方》

【原料】 鮮生薑6克,糯米50克。

【製作】 先將糯米加水入鍋,煮成稀粥,加入生薑(切碎),再煮片刻,備用。

【用法】 睡前溫熱頓服,服後即睡,取微汗為佳。

【療效】 解表散寒,溫中止嘔。主治風寒感冒兼脾胃虛寒者,症見惡寒無汗、鼻寒頭痛、嘔逆不食等。

《藥粥大全》