薤白粥的做法與營養

【來源】 《食醫心鏡》

【原料】 薤白10-15克(鮮者30-50克),粳米100克。

【製作】 取薤白同粳米煮粥。

【用法】 每日2次,溫熱服食。

【療效】 此粥通陽,散結,行氣異滯。適用於胸痺疼痛、痰飲咳喘、洩痢後重等症。

《藥粥大全》