榛子粥的做法與營養

【來源】 《濟眾新編》

【原料】 榛子不拘多少,粳米50克,蜂蜜少許。

【製作】 將榛子水浸去皮,水磨濾其漿汁,再和粳米煮成粥。

【用法】 食用時調入蜂蜜,久服尤佳。

【療效】 寬腸止瀉。適用於脾胃氣虛洩瀉。

《藥粥大全》