皇帝幫廚

我讓他把爛菜趕快挪開,他用手去抱,衣服袖子全沾上了爛白菜,一股爛菜味兒很臭。

在「文化大革命」中,勞動改造干的都是勤雜工干的活。幫廚房幹活是對勞改者的信任優待。我對於在廚房幹活很感興趣,因我從小就會燒飯菜乾家務活,可是這對當過皇帝在皇宮長大的溥儀可是件難事。

在食堂幫廚,分配我和皇帝一組。十冬臘月為食堂倒白菜,幹這活不大累,因怕白菜爛,為了通風,要過十天半月倒一次。一層倒過的白菜要墊一塊木條,一層應當是頭擺一層,調過來是尾擺一層,要求整齊橫豎形成一條線似的。可是皇帝抱著白菜,隨便亂擺。

我們兩個各從一邊擺菜,我讓他從這頭開始,我從那頭開始,皇帝他亂放,爛菜東倒西歪扔了一地,我讓他把爛菜扔在牆角,他根本不理解,就隨便一甩。因為他把爛了的白菜擺上,結果一棵爛菜引爛了一大堆,看管人說他有意破壞,他嚇得低頭哈腰認罪,說:「我認罪,我真該死……」

後來,我讓他把爛菜趕快挪開,他用手去抱,衣服袖子全沾上了爛白菜,一股爛菜味兒很臭。皇帝說:「這是我沒搞好,應當懲罰我,因為我太笨了!我不能討厭這種爛臭味兒。」

下大雨,要把一筐筐菜挪到房簷下邊,皇帝也很努力,我抱起一筐筐黃瓜、豆角都擺好了,皇帝他早搬挪完了。我一看,糟了!他把西紅柿擺挪在院當中,被雨水淋透了,幸好沒被看管人發現。我把西紅柿又重新挪擺在房簷下,皇帝說:「我這才知道是為了不讓雨淋了菜,我想讓菜多淋雨水長得好呢。」我說:「那是在地裡種菜時!」

還有擇菜,如擇芹菜,要把葉子都擇掉吃菜稈。皇帝把葉子都留下了,把芹菜稈都扔了;擇韭菜,他把大捆韭菜擇成一小把。那天吃包子等用韭菜,我害怕被看管人知道,趕快從垃圾箱把扔掉的抱回來,又大略挑擇了一遍,用水沖乾淨,動刀切韭菜我可不敢讓皇帝動手了,總算這次沒有灑湯漏水,遮掩過去了。可是後來他又一次擇韭菜被看管人發現了,說他有意糟蹋破壞……

在廚房洗碗是很容易干的活,皇帝放開了水池子上的水龍頭,拿著碗用水沖,一動不動,水管子水任意流,池子滿了,又流了滿地,我說開小點兒好,他不明白,就聽「叭……嘩……」他雙腳踩在水裡,因為水流得太多了,皇帝像小孩兒玩兒水一樣,手接著水,腳蹚著水,自己還很得意地說:「好極了,這樣刷碗還很乾淨……」

就在皇帝最得意時,看管人發現了,大聲說:「溥儀!你是有意浪費,還是心裡明白假裝糊塗?故意浪費!」

皇帝嚇了一驚,手忙腳亂,碗掉在地上,哎喲!碗破了!我看皇帝慌亂中拾起破碗碴子對在一起,我說:「你別對了,別傷了手!」

果然皇帝的手被刺破了,出了血,我說:「趕快按住!按住小口子,你用嘴趕快吮吮血。這樣好讓髒水進不去……」

皇帝也很聽話,按住的傷口不出血了,小傷口用嘴吮吮血也止住了。皇帝情緒也不緊張了,帶有感激的語氣說:「在勞動改造中也真是學習到想不到的知識,手刺破了,用嘴吸血,這真有意思!我還是個吸血鬼,可這是吸自己的血。」

《我和溥儀》