歡迎使用純天然綠色循環模式洗手間，可愛的豬仔陪您一起方便！【廁所】
親愛的唐穿團客人，當您跟我們的導遊一起領略過大唐王朝的壯麗山河、風土人情、美酒佳餚以後，為了能讓您的穿越之旅安全順利，還有很多不太高雅華麗、人們都盡量避免提到，但是又非常重要的事必須交代清楚。不過在這裡我們要提醒大家，閱讀這部分章節內容的時候千萬不要邊吃東西邊看，除非您正在減肥打算控制食慾。話又說回來，唐穿團的客人您減什麼肥啊親……
言歸正傳，您穿越成長安城裡的一名貴族男子，在春秋天氣適宜的日子裡跟一群朋友出城打獵，架著鷹，牽著猞猁，帶著狗收穫頗豐。眼看天色晚了，有個朋友說他家在附近有一處莊園，於是大家一起去吃飯投宿。現成的新鮮獸肉燒烤起來，朋友的家人搬出大壇自釀米酒，你們一邊吃喝一邊行令歌舞，您醉醺醺地吃飽喝足了正高興著，肚子裡一陣嘰咕亂響，得，五穀輪迴，人有三急，趕緊出去找地方吧。
捂著肚子溜出宴會廳，您抓住個男僕人，張嘴問：「洗手間在哪裡？」
回答您的肯定是一副張嘴茫然的聽不懂表情。
「衛生間？化妝室？WC？toilet？……廁所！茅房！」真是的，這種時候還玩什麼優雅含蓄小清新啊。終於聽懂了您吼出來的後兩個詞，僕人轉身帶著您彎彎曲曲繞走上好一陣子，到了一面院牆邊，指著一間獨立的小房子，行了，這就是，您自個兒進去方便吧。
這間小房子呢，簡陋點可能連屋頂都沒有，更沒有窗子，就是四面牆中間有個門洞的樣子，而且還建得比較高，您得登上一道石階或者木梯子才能進門。三步並作兩步上去，哎喲，我去！這股子味……為大家的消化系統著想，這裡就不仔細描述房子內部的景象了。
實在是急得不行了，您也顧不上什麼衛生條件了，挑著揀著能下腳的地方挪到地面上那個坑洞前，撩衣服一蹲，嗯，爽！
然後呢？您抬頭左顧右盼地尋找雪白柔軟的衛生紙？別做夢了吧，在漢唐時代，「紙」可是貴重物品，特別是沒寫過畫過的淨紙，拿來給您收拾殘局簡直是不可能的事。如果是在有大量廢紙的地方，比如有錢文化人家裡，或者成天抄經的佛寺、寫賬簿的商舖裡，您還可能弄到一些正反面都寫滿字畫、實在沒別的用處的舊廢紙張用來方便。但即使這樣，很多人也會喊著「敬惜字紙」的口號反對這一做法，因為在他們看來，美麗的漢字是神聖不容玷污的。專門用於個人衛生的「草紙」在上層貴族社會成為日常用品，大概要到宋元以後了，而在廣大平民百姓當中這玩意兒一直到20世紀80年代還算奢侈品呢······[注12]
在這樣一個荒郊野外的田莊裡，如果主人很挑剔、生活質量高，奴僕們又不敢偷懶，那算您運氣好，廁所角落裡可能放著一籠類似於筷子筒的東西，筒裡插著十幾根扁平的竹籤子或木簽子，這就是用來解決後事的「廁籌」或者叫「籌片」了。抽一根出來，練習著用用吧。其實這是最環保的工具了，因為一般都會反覆循環使用——當然，講究的人家用完一次以後，會放置在固定地點，由奴僕們拿走清洗過才再度投用。不講究的呢？呃，不細說了，您自己想像。
您覺得這樣太可怕了？其實，在主人不經常居住的田莊別業，廁所裡很可能連「廁籌」都不給預備。那怎麼辦呢？有經驗的古人會在如廁前，路上揀塊石頭、土坷垃甚至揪幾片大點的樹葉子，就用這些解決了。
再多說幾句，您知道在東漢之前，書寫用紙還沒有普及的時候，人們是用竹子或木頭削成扁片「簡」，在簡上寫字，對吧？那些寫滿了字，再沒別的用處的「簡籌」，有時候也會被拿來如廁用。比如敦煌馬圈灣、懸泉和漢居延甲渠侯官遺址出土的大量漢簡，上面寫了很多有價值的珍貴信息，但其中一大部分都是從茅坑裡掏出來的……當時人可能覺得這樣廢物利用方便節省，用得挺爽，但你們考慮過後世考古工作者和研究學者的巨大壓力嗎，祖先們······
場地環境和完事後的問題還不是您會遇到的全部麻煩。就是在過程當中，您好不容易覺得鬆快一點了，剛出一口氣，只聽「吭哧」幾聲，身下突然伸出一張長嘴，兩排獠牙張開，對著您的命根子就過來了——哎，不要叫得這麼慘嘛，沒事沒事的。
從坑洞裡拱上來的長嘴君，目標不是您身體上的零件，人家只是在趁熱乎吃環保餐而已。您問這豬從哪裡來的？還記得這間廁所的位置比較高、要登台階上來嗎？那是因為它就建在豬圈的上面，一牆之隔，一板之下，就是二師兄們的地盤啦！賺到了吧，方便的同時還能跟主人圈養的豬仔們聯絡感情，古代人的生活就是綠色健康親近自然，啊哈哈！
這種茅廁和豬圈連在一起的「連茅圈」，基本形式在我國延續了兩三千年都變化不大，直到現在，一些農村裡仍然能見到。這種廁所的好處就不說了，它最大的害處是容易交互傳染人畜寄生蟲病，另外呢，佔地面積也比較大。在農村、在郊外田莊裡還好說，如果是居住在城市裡的人家，弄個圈養豬可就不太容易了。
您從朋友的郊外田莊回到長安城內自己家裡，過半天又想去方便了。您家地方不算小，有獨立的院落，但也沒大到能弄個豬圈還不影響居家市容環境的地步。那麼廁所該建在哪裡？
跟我來，走出正堂和居住的廳房，一般人家的廁所都是一間獨立的小房子，建在院子的某個角落裡，有屋頂有四面牆，有的木門上還有小洞，人們在內方便時可以通過門洞看到外面。如果不巧也有人這時候想來如廁，裡面的先到者可以大喊一聲，提醒後來者忍上一會兒，避免尷尬情況發生。
廁所裡面呢，通常是先在地下挖一個大坑，或者埋下一口大缸，坑上或缸上用木板或石板鋪好，留出縫隙供人蹲用。有的人體弱，蹲不住，那麼可以用專門的坐器，當時叫「廁床」，樣子像是現代的馬桶圈墊，下面有腿支在板縫兩邊，其實整體看上去像個環形的板凳，中間鏤空。這種坐便器在戰國晚期就有了。[注13]
不管是蹲著也好，坐著也好，提醒您，方便的時候盡量別往下看。下面的旱廁糞坑裡可沒有水沖，蓄積既久，各種生物都十分活躍。至於那一陣一陣冒上來的氣味，躲也躲不過，沒辦法，忍著吧。據說有那富貴皇族人家，在廁所裡專門放著干棗用來堵鼻孔（然後被傻女婿當零食吃了）。
地下挖的坑洞或者埋的瓦缸再大，也有填滿的一天，那怎麼辦？別擔心，唐朝已經有人專門以「剔糞」為業了，也就是後世的「傾腳頭」「掏糞工」，他們專門負責從城市的廁所裡清走糞便，然後作為上好的肥料賣到農村去種田用。這個行當雖然污穢被人看不起，利潤卻是很高的，歷代都有幹這一行發大財的人，後來甚至還成了被黑道把持的行業呢。[注14]
不過應該說，職業清糞工們的工作範圍，有一大部分是各種公共廁所。對，公廁這東西在我天朝也很早就出現了，《周禮》就有明確記載，位置一般是在主要道路的旁邊，樣子和上面描述過的普通人家廁所差不太多，有些地方甚至已經有男廁女廁分開並列。這些公廁也有管理人員，但他們的主要職責是運糞賺錢，打掃廁內環境只是附加工作。因為在古代的農業社會裡，人們對「積肥種田」的重視程度，遠大於維護市容清潔衛生。
也因此，掏糞業的服務網絡很可能覆蓋不到城市裡的所有人家，有些城市居民人家會在自己家院牆上挖個洞，把廁所設在這裡，很沒公德地往門外道路、公共空間裡排泄污穢。為此，《唐律》裡特意明文規定：允許百姓往院外排水，但不允許排倒髒污，違者要被打六十板子。[注15]俗話說得好，上有政策，下有對策，會出台這種法律，本身就說明這一現象已經比較常見了，所以唐朝城市街巷裡的公共衛生，恐怕真是好不到哪裡去。
看到這裡，您已經噁心反胃得不想穿到唐朝長安城了？呵呵，說實話，在當時的年代，我天朝的城市環境衛生恐怕是全世界（已知的「舊大陸」）最好的，您知道當時的歐洲城鎮居民怎麼處理自家排泄物嗎？用桶子接完，直接往街上一倒！特別是住二樓以上的，連提下樓都不用，開窗子往外一傾，嘩啦，完事。所以當時歐洲人走在城鎮街上，時不時被天降肥沃澆灌一身，都習以為常沒啥可埋怨的。
當然，上面也說了，我天朝唐人收集處理城市糞肥主要是為了種田用，這是我們農業社會的一個特色，而歐洲國家就沒能建起這麼一個城鄉資源利用的系統。結果對比，我天朝不但市容環境相對較好，農村耕地肥力、糧食生產率也遠遠高出同時代的歐洲國家。後者因為土地肥力匱乏，普遍必須實施「休耕輪作」，即一塊土地耕種一陣子後再撂荒一段時間，讓它恢復自然肥力。
唐朝一般人家裡最常見的廁所，就是上面說的這樣子了。如果您到皇宮內、宰相府裡、特別有錢有勢的富貴人家做客，可能會見到一些「高級廁所」，比如供人坐著出恭的「廁床」弄得非常舒適，用軟墊子來撫慰尊臀、解放雙腿，廁所裡有乾淨光滑的籌片備用，地上還燃著香爐來緩和異味。甚至，坑洞下面不是恐怖的長期積蓄物，而是一次一清的缸桶，缸桶裡還放些木屑、草木灰、敗絮等吸味用的碎物，盡量讓整個過程無聲無臭。
還有更誇張的，廁所裡站幾個濃妝艷抹的婢女，手裡捧著香爐、廁紙或廁籌、洗手水盆、手巾、更換衣物，瞪著大眼睛看您，準備等您完事以後服侍洗手換衣服。這陣仗一般人可消受不起，真有人蹲、坐、站半天，被圍觀得渾身不自在，臉憋得通紅卻死活出不來事的。
不管怎麼說，只要家裡有地方有條件，唐朝人建造住宅的時候都會同時再建一個獨立的廁所房，而且上至皇帝下至百姓，大部分人也都習慣了有情況時去廁所解決。比如隋文帝楊堅有一次跟兒子發脾氣，就抱怨說自己鬧病拉肚子，想睡在離廁所比較近的房間裡都被熊孩子鬧得睡不成。[注16]按理說以他老人家的地位，在臥室裡放個馬桶然後讓宮人奴婢負責清理不是更省事嗎？可他就是願意自己跑廁所，那有什麼辦法。
儘管如此，在普通人家裡，類似於「馬桶」功能的便器仍然是生活必需品，因為確實有很多時候跑出居室去蹲廁太不方便，比如月黑風高的時候、打雷下雨的時候、患病生娃的時候······而且唐朝一般人家普遍家裡都蓄養奴婢，對於做主人的來說，在室內方便完然後丟給奴婢處理，唯一麻煩的就是室內可能有股味道不容易散除。可以說，對大部分唐朝人而言，選擇跑廁所還是坐馬桶，純屬個人生活習慣問題。
說說您穿越過去能在家裡看到的「馬桶」吧。
這玩意兒大致可以分成兩類，一類是男女通用經常用來接大號的，基本上是木製的容器，可能內外都塗了漆還畫上花，帶蓋子。早先可能是方形的，後來慢慢變成圓形坐桶。古老的叫法是「牏」和「窬」，後來也被叫為「行清」「清器」「便器」「褻器」等，「馬桶」這個詞是由「馬子」或「木馬子」演變來的，不會早於唐朝出現。
另一類便器是男性專用的承接小號的東西，從南北朝至唐宋都流行燒鑄成一隻仰張大嘴的陶瓷帶柄虎形壺，文雅的叫法是「楲」，一般人口語則直接叫「虎子」——等下，客人您注意了，這是唐朝以前流行的叫法，入唐以後，因為唐高祖李淵的爺爺叫李虎，所以「虎」字要避諱，更不能用在穢器上，所以人們逐漸改叫「馬子」。嗯，後來這個詞又變成了一個帶侮辱性的稱呼語，具體怎麼回事您自己想吧。
本篇主要參考資料&深度瞭解推薦：
（韓）金光彥.東亞的廁所.南京：譯林出版社，2008
（日）光籐俊夫，中山繁信.居所中的水與火：廚房、浴室、廁所的歷史.北京：清華大學出版社，2010
注12：唐義淨《南海寄歸內法傳》卷二：「若有籌片，持入亦佳。如其用罷，須擲廁外。必用故紙，可棄廁中。」《根本說一切有部毘奈耶雜事》卷三十四： 「應用土塊或以樹葉，或將破帛故紙而淨拭之。」北齊《顏氏家訓》：「故紙有《五經》詞義，及賢達姓名，不敢穢用也。」唐《教誡新學比丘行護律儀》：「用廁籌……不得用文字故紙。」《元史》裡出現了廁所專用紙的記載，《列傳》第三：「至溷廁所用紙，亦以面擦，令柔軟以進。」
注13：2007年安吉縣天子湖工業園楚文化考古發掘現場出土了這種漆木坐便器。
注14：唐代關於城市糞便售賣產業的記載可見張《朝野僉載》卷三：「長安富民羅會以剔糞為業，裡中謂之『雞肆』，言若歸之因剔糞而有所得也。會世副其業，家財巨萬。有士人陸景暘，會邀過，所止館舍甚麗，入內梳洗，衫衣極鮮，屏風、氈褥、烹宰無所不有。景暘問曰：『主人即如此快活，何為不罷惡事？』會曰：『吾中間停廢一二年，奴婢死亡，牛馬散失；復業已來，家途稍遂。非情願也，分合如此。』」另唐法礪《四分律疏》卷三十九：《衣犍度》中也提到有「市中巷陌糞掃」這一行業。
注15：《唐律疏議》雜律十六「侵巷街阡陌」條：「其穿垣出穢污者，杖六十；出水者，勿論。主司不禁，與同罪。」
注16：《隋書》卷四十五《列傳》第十：「高祖因作色謂東宮官屬曰：『……我為患利，不脫衣臥。昨夜欲得近廁，故在後房，恐有警急，還移就前殿······』」