第十八章

  親愛的浩山:
  老天!難道你上輩子真的是小喇嘛?
  你說我是小菩薩。那麼,是菩薩大呢還是喇嘛大?
  愛瑪太可愛太聰明了,果然像我。
  小方原來是老王的太太嗎?喊她女孩子也沒錯啊,女人永遠都可以是大女孩的呀。
  緣分是永不流逝的饗宴。我要慢慢咀嚼這句話。我要仔細想想,要是有下輩子,我會是誰?下輩子的那一場筵席,我想跟誰坐在一起?想吃什麼?可是,這不是我說了算的吧?
  假如是我說了算,這輩子的親人,若有下輩子,我還是會選他們做我的親人。好吧!好吧!也包括老姑姑。熊貓、旺旺和我前兒天去接老姑姑吃麻辣鍋呢。
  以一個一百歲的人來說,她的胃口還真的是很好。她吃得很滿意。可是,老姑姑就是老姑姑,嘴巴不饒人。一頓飯下來,我聽得最多的一句話是:
  「笨蛋!這個可以做得更好吃,吃完飯,我們送她回去安老院。臨定的時候,我們跟她說:「姑姑,我們回去咧!」
  那一刻,我瞥見她臉上一抹哀傷的神色。
  她也許早就猜到我們的父親已經過世了吧?但她不會問。不問的話,永遠不知道答案,也就永遠不會傷心難過。
  我想的或許沒錯。昨天跟熊貓和旺旺去看老姑姑的時候,她交給我們一個銹蝕了的長方形鐵罐,說是無意中在五斗櫃裡找到的。
  「是你們爸爸以前寫給我的那些信,我都忘了。你們拿去吧!」她說。
  我們三個簡直就像挖到寶藏般興奮莫名。
  父親很年輕就獨個兒離家闖蕩,那些信是他在異鄉寫給老姑姑的。信封和信紙都已經泛黃。
  父親在心裡跟老姑姑訴說他在異鄉的生活,有時也會提到家裡的人和事。我們讀信的時候,老姑姑不時在旁邊補充。人老了,舊時的記憶果然是比昨天清晰許多。
  祖父在江西做大生意的,長年在外經商。我的四位祖母分別來自四川、上海、湖南和廣東。四個女人分享一個丈夫,平日難免勾心鬥角。祖父出身富貴,愛吃也會吃,每當他風塵僕僕從外地回到家裡,他的太太們也紛紛祭出最好的菜來討丈夫歡心。
  祖父在家的日子,一家人是要坐在一起吃飯的。四個老婆,二十幾個孩子,還有祖父的兄弟姐妹和各人的傭人,飯廳裡擠滿了人,年紀最小的我的父親常常會被漏掉。大家都忘記喊他吃飯。幸好,老姑姑總會留著飯菜給他。
  到了冬天,祖父愛吃麻辣火鍋。吃火鍋吃的都是新鮮的材料,部分南北西東,也沒有誰的拿手小菜。太太們這時全無用武之地,家裡的幾個廚娘則大顯身手。鍋底和所有材料,兩、三天之前就要開始準備,每次都要殺幾頭豬、幾隻羊、幾條牛,還有數不清的雞鴨和魚、野味跟蔬菜。這幾天是家裡最熱鬧的時刻,廚娘和傭人忙個不停,孩子們興奮期待。
  到了圍爐吃火鍋的時候,濃濃的麻香和辣的辛香在屋子裡每個角落飄蕩,沒有人不知道追逐著它繁複的香味而來,也沒有誰會被漏掉。人太多了,大家都像祖父那樣,索性拿起碗筷站在熱騰騰的鍋邊吃,吃得滿頭大汗,也吃得痛快淋漓。大人和小孩擠在一起,你幫我拿一塊肉,我幫你拿一盤菜,就連太太們也暫時拋開種種恩怨,分工合作,笑語盈盈。一隻火鍋,溫暖而飽足,在這樣的寒夜,化干戈為玉帛。
  讀完素有的信,我終於知道父親為什麼深愛著他的火鍋店,甚至不惜一生舉債,也不願意放手。一隻火鍋,是他的鄉愁。即使他餘生享用過更稀罕珍貴的美味佳餚,他也不會忘記那啟蒙他愉悅為何物的火鍋。
  那時家的滋味,存在於每個離鄉遊子鮮活的記憶裡,樸實而悠長。一路走來,父親反覆懷念的,不僅僅是食物,或許還有當時一起的那些人、那些事、那些青春,從中看出了人生的聚散無常。美食是天倫之樂。
  我突然明白了,父親離開人生,只是提早離開這一場筵席。他的女兒坐上了他的位置,品嚐美食,也將要領略人生的百般滋味。在下一場筵席裡,我們會重聚。
  父親寫信的時候,世上還沒有我,也沒有我兩個姐姐。隔了漫長的時光,這些信竟又輪迴在我們眼前。每一行熟悉的字,是一個遊子的回首與思念。他寫的時候,沒有想過有一天,讀信的會是他長大了的三個女兒。
  而今我和你也隔著萬水千山通信。這會不會就是你說的,緣分是永不流逝的饗宴。
  星
  二八年八月三十日
《我的愛如此麻辣》