【來源】 《粥譜》 【原料】 山藥10-15克，糯米30-50克，砂糖適量，胡椒末少許。 【製作】 先將糯米略炒，與山藥共煮粥，粥將熟時，加胡椒末、砂糖稍煮即可。 【用法】 兩餐間服食，不宜空腹食。 【療效】 健脾暖胃；溫中止瀉。適用於小兒脾胃虛寒洩瀉。
