眾所周知，酒不是一日可釀成的，光是一道道復雜的步驟下來少則十天半個月，多則數月數年，葉柒隱約覺得，這題題面說是考釀酒，可內裡並非是這麼簡單，可硬要讓她說出個所以然來，她竟一時也想不到。
留下盧青和花雕在堂屋候著，葉柒和木頌清跟著孫之沛去瞭他平日裡自釀酒的釀酒室，才走到門口，宋嫂便跑瞭過來，道：“葉小姐，門口有兩位客人說是您的朋友！”
葉柒一愣：“是否是一男一女？”
宋嫂點瞭點頭：“正是，那位公子自稱姓李！”
葉柒一喜，連忙同宋嫂說道：“他們是我的朋友，煩請宋嫂把他們帶過來吧！”
宋嫂應瞭一聲，不一會便帶著李崢和沈念妤回來瞭。
一路上多虧沈念妤的寬慰，李崢再見著木頌清時，竟沉住瞭氣，低聲對葉柒道：“阿柒我錯瞭。”
葉柒眉頭一挑，有些意外：“太陽從西邊出來瞭，念妤你同他說瞭些什麼？”
沈念妤拉著葉柒的手，溫聲細語地說：“我能說什麼呀，是阿崢自己想明白的，他既然認錯瞭，你就別和他生氣啦。”
葉柒先前還憋著笑，此時忍不住笑出聲來：“你什麼時候見我真同你們生氣過！”
李崢提起心放下，松瞭口氣，這才發現葉柒身旁還站著一位中年男子，他疑惑道：“這位是？”
“這位是此處農莊的莊主，孫之沛，與我爹爹是舊識。”葉柒向他們介紹道。
孫之沛笑瞭兩聲：“兩位若是不嫌棄，可先去堂屋等我們一會兒？”
沈念妤不解地眨瞭眨眼睛，葉柒解釋道：“我與孫莊主還有正事要做，事關酒坊的生意，念妤、阿崢你們稍待我片刻。”
沈念妤點瞭點頭：“我聽你的。”
李崢眉頭微蹙，關切道：“可有需要我幫忙的地方？”
葉柒拍瞭拍自己的胸脯道：“放心，我自己能行，你替我照顧著念妤就行！”
李崢猶豫地看瞭一眼木頌清，心想著那為何木頌清可以一起，但轉念又一想，木頌清名義上畢竟是葉傢酒坊的掌櫃，事關酒坊，人傢跟著也是理所應當。
雖有不甘，但想到沈念妤所說，自己要成熟一些，便咬咬牙忍瞭。
李崢道：“若有難處，隨時叫我們。”
“知道啦！”葉柒感受到李崢的關心，假裝不耐煩地揮瞭揮手，又對宋嫂說道“有勞宋嫂給他們帶個路。”
“這有啥！應當的！”宋嫂爽朗應下，帶著李崢和沈念妤去瞭堂屋。
“走吧…”葉柒目送兩人離開，因著親友的到來，不知怎麼的她又多瞭些底氣，她做瞭個深呼吸，轉頭對孫之沛說道。
木頌清見她一臉視死如歸，不覺好笑，悄聲道：“莫怕，有我呢！”
葉柒心又定瞭幾分，重重地點瞭點頭。
孫之沛的釀酒室不大，看得出是平日裡自己興趣使然，因此工具也都相對於簡單許多。
孫之沛交給瞭葉柒一個配方，道：“這是方才你們所喝的酒方，材料宋嫂已經都為你準備好瞭，隻需完成到發酵這步便可…”
葉柒一愣，先前無論是酒典還是洪師傅講課時都表露出一個訊息，釀制到發酵不過是隻完成瞭一半，既然是考釀酒，又為何隻讓她做一半？
葉柒不得其解間，孫之沛已經出瞭釀酒室。
木頌清觀察瞭一番周圍，這個釀酒室，原本應是一個小廚房，為瞭適應釀酒的要求，做瞭一定的改造，雖面積不大，但也劃分出瞭專門的攤涼區和發酵區域。
木頌清問道：“阿柒，你怎麼看？”
葉柒眉頭緊緊蹙起，沉思道：“木大哥，我總覺得這題目裡有坑，可具體埋在哪一步中又說不上來。”
木頌清道：“不如先做做看？或許慢慢的就有發現瞭。”
葉柒心中一盤算，覺得木頌清說得對，與其在這裡幹瞪眼，不如先按照題面進行，說不定就能發現盲點瞭。
可木頌清眼見著葉柒剛伸出手，又很快縮瞭回來，一臉無措地看向他。
“怎麼瞭？”
“我……”葉柒哭喪著臉“書上說的那些，我壓根沒實踐過，木大哥，我該怎麼做來著？”
“……”
木頌清見她一臉委屈，也知道這事確實有些為難她瞭。
一個過往從來沒有接觸過釀酒的人，就算有著極高的天賦，也不可能憑著讀瞭幾本書，就可以照著一張方子就開始釀酒，這裡頭十有八九要出岔子。
木頌清卷起瞭袖子，偏瞭一下頭，取下簪子，烏絲順著手的動作滑落下來散開在肩背上，葉柒霧裡看花，忘記瞭呼吸。
木頌清重新將頭發用簪子全束瞭起來，比起先前的半披半束的模樣更是成熟瞭幾分。
他向著看他入瞭神的葉柒一攤手，道：“方子給我。”
葉柒回神忙不迭取瞭孫之沛留下的方子，雙手交到瞭木頌清的手裡。
木頌清展開上下掃瞭一遍，發現這張方子應是孫之沛自己簡化過的，不需要過多的流程和多麼復雜的工具，普通人都能很快上手，更別說是有經驗的瞭。
可這道題，若是這麼簡單的話，為何孫之沛迄今為止供貨的酒坊寥寥無幾呢。
木頌清雖有所懷疑，但手卻不停，開始行動瞭起來。
高粱米與玉米早先便浸泡在瞭水中，水已經不見渾濁，木頌清隨手抓瞭一把，發現已經被完全泡開，他按著方子上所述，分別取出上稱，直到各自達到瞭上頭所寫的重量。
木頌清道：“阿柒，架鍋燒柴。”
這話說出口後，木頌清有些後悔，葉柒怎麼想都應該沒有幹過這樣的火，哪裡燒柴，剛想改口，卻聽見葉柒朗聲說瞭一句。
“好！”
木頌清詫異地抬頭，見葉柒去院中拿瞭些劈好的柴火進來，熟練地放進瞭灶爐中，又尋瞭一塊稍薄幹燥的木片，取瞭火石將其點上，丟進瞭灶爐裡，一邊小心地扇著風，隨著噼裡啪啦，火燒木柴的聲音越來越大，火也從先前的零星幾處，幾乎全燒瞭起來。
葉柒將鍋裡裝好瞭水，撥瞭撥柴，很熟稔地抬頭問道：“木大哥火要大些還是小一些？”
木頌清從失語中回過神來：“大火燒開轉小火。”
“好嘞！”
見葉柒依言照做，一點都不像是第一次燒火的樣子，木頌清覺得自己似乎又小瞧瞭她，忍不住問道：“你怎麼會這些？”
葉柒愣瞭愣，忽然有些不好意思瞭起來：“小時候有一陣子和阿翁賭氣鬧絕食，可半夜又餓得慌，便帶著花雕摸到瞭廚房裡，那時候廚房裡隻有一些生涼的東西，隻好和花雕一起試著生火，就這麼……一回生二回熟的……”
隻不過第一回險些燒瞭廚房，虧得自己反應快，及時滅瞭火，不然可就釀成瞭大禍，小命說不定都留不到今天。