第123節

  然後……他說著,頭就痛了。
  我問後排坐著發呆的宋會計,說你呢?
  她的敘述基本上也一樣,然而她還記得一句話,說也是兩個男人,穿黑色制服,說到鵬市了,先待到四月。之後就沒有印象了,一睜眼,就到這兒了。
  他們的表述讓我十分的疑惑,難道他們這段時間的流浪過程,是人為操控麼?
  我真心不懂。
  看老尚和宋會計好像挺餓的,路過一家餐館,我停下,帶他們去吃了一頓飽飯,然後問他們現在的打算。都說不知道,宋會計還說要回單位去找找領導呢,而老尚則借了我的電話,給家裡面打了一個電話,報平安。
  回到東官,我帶兩人去派出所銷了案子,然後跟他們談了下,說這幾個月的房租可以緩交,先找到工作再說。以後凡事,都要小心,他們感激地直點頭,謝我。我準備走了,宋會計小心翼翼地問,說那鏡子現在在哪裡?我似笑非笑,說怎麼,你們還要再流浪幾個月?宋會計連忙搖頭說不是,說那東西太邪門,把它毀了最好,省得禍害別個。我點頭,說早就破了邪術,扔掉了。
  為了我的第一個法器,我不得不撒這麼一個謊。
  權當作是我這兩日辛勞奔波的辛苦費吧。
  此間的事情已了,我就不再停留,給車加好油,我直接驅車前往洪山,按地址,去找我的老鄉蘭曉東。
  我們約好的是洪山市古鎮城中的一個廣場,遠遠地就看到了這個長相猥瑣的傢伙。蘭曉東,我老鄉,我通常叫他阿東,他是大敦子鎮生屯村人,比我大八歲,08年的時候正好30歲。他之前盤下我的快餐店,閒暇炒股,賺了一筆錢——08年的股市各種割肉,股民朋友應該都知曉,他收手得早,所以脫了身。他通過朋友得知一個偶然的機會,知道這裡有家餐廳要轉讓,心中癢癢,但是荷包又不足,於是就拉上了我。
  他穿著大褲衩,蹲在廣場上,一點兒不像個老闆,倒像是個癟三。
  我下車,他眼尖,立刻瞅到了,屁顛屁顛跑過來。
第六章 便宜無好貨
  「陸左,你終於來了……」
  阿東高興地拉著我的手,長長地舒了一口氣,表情雀躍。
  他是一個矮個子,身高還不足一米六,站在我面前尤為的矮小瘦弱。不過他雖然外表如此,人卻是十分的精明能幹,要不然也不會把江城的那個快餐店搞得紅火,而且還惦記著一步一步往上走,跑到洪山這邊來發展。自從春節分別之後,我們差不多有三個多月沒有見面了,好是一番寒暄。
  然而幾乎沒有聊幾句,他便提出,要不要先去店子裡去看看?
  我疑惑,問怎麼這麼急?
  要知道我這一天輾轉江門、東官、洪山等地,車輪胎都磨薄了許多,到這裡時都已經是晚上九點了,這個時候去談,是不是有點兒不合適?他說沒關係,他跟那個老闆很熟了,啥時候去都可以。我點頭,讓他領路,我開車載過去。很快就來到了附近一個商業地段的附屬區域,阿根路上跟我介紹,說這個地方其實還蠻不錯,附近有個學校,還有工廠,辦公大廈也有,做好了不愁客源。
  我看著大街上人來人往,說不錯,看著人流量是夠了。我坦誠地跟阿東講,說我時間有限,不可能一直盯著這個店子,具體的經營還是要落在他的頭上,我只負責投資。阿東說曉得呢,莫得事,其實這樣最好啦,他一個人光著膀子干,最耍得開,不過我這個股東,一定要監督到位才是。
  到了地頭,是一個不小的餐館,上下兩層,一樓大廳和廚房,二樓包廂,裝修得古韻古香,門口還豎著兩個大酒罈子,我一看心中咯登,這盤口,果然不小,我和阿東能搞得下來?我有點懷疑。阿東路上已經通知了,老闆在大廳等我們。這是一個四川人,四十來歲,唇間留著一撮鬍子,看一眼就知道是個標準的精明商人。
  我們坐下,阿東給我和老闆做介紹,我才知道他姓于,於文於老闆。
  於老闆說與阿東已經談了好多天了,一直因為資金不到位,所以完不成交易,今天我來了,正好,看一看這個店子,若覺得合適,明天就去工商局辦理轉讓手續。我說好,然後他起身帶我大致走了一圈,談了談餐館的經營狀況,又將最近的帳目翻給我看。這地方整體還不錯,設施也齊全,我覺得有發展空間。坐下來時,感覺怎麼好像人比較少,問服務員和廚師呢,怎麼就這幾個了?
  於老闆說他家裡有點事情,所以準備把店子盤出去,所以便先把大部分人給遣散了。
  我看向阿東,他點點頭,表明他知道這一個情況。
  之後便是談價格,就這地段和整個餐廳的經營情況而言,我覺得肯定是一個很讓人難以接受的價格,沒成想於老闆報出了一個數字,讓我很吃驚。這數字不是太高了,而是低了,比我預計的心理價位,還低上半成多。阿東得意地看著我,而於老闆則拍著阿東的肩膀對我說,這個小老弟很會做生意,這些天把嘴皮子都說破了,他覺得就阿東最有心,所以才決定如此的。
  事情差不多談妥了,於老闆便提出來,要不然明天早上就把合同給簽了吧?
  阿東看著我,我點點頭,同意了。
  出了店子,阿根邀我去他租的房子先湊合一晚上,明天再找房子,我搖頭,沒同意。我身邊帶著兩個小東西,自然不好跟阿東混在一起。於是在附近找了一個商務酒店。進了酒店房間,我將心中的疑問提起,說為什麼會這麼便宜?
  反常必為妖,阿東你是明眼人,老實講。
  阿東告訴我,說那家餐館往日裡的生意很火爆的,於老闆也大賺了一筆。之所以賣掉,一是他父親重病,家中需要人照料,二則是因為最近他的大廚出了一點事情,住了院,廚房的二把手廚藝不精,所以生意才逐漸淡薄,老於本就想回家發展,這兩件事情一起來,索性就把店子盤出去。阿東呢,他在江城有一票人馬,好幾個老兄弟,都可以照料,所以正好。
  我問果真如此?
  他說果真如此!
  我點頭,說可以。然後我們談出資額度,阿東主導整個餐館的經營,傾盡了家產,占65%,而我將手頭結餘的錢也全部投入進來,占35%。如此談妥,我們開始規劃起了餐館後面的打算。
  阿根說他想把餐館的名字改了,那餐館原來叫作蜀香樓,主打的是川菜,這東西太普遍了,川菜湘菜,整個洪山遍地都是,沒有一點點特色。他想好了,叫苗疆餐房,主打少數民族風情。菜色除了延續川香辣味之外,還要突出我們那邊的酸香,社飯、桐葉粑粑、啟蒙酸魚、血粑鴨子、蕨菜炒隔年臘肉、酸湯魚、臭豆腐、油茶……這些特色小吃和菜品,都要搞起來,搞出名堂。
  到時候還要弄到網上去,打名氣。
  這裡的裝飾也要變,弄得民族風情一點,服務員全部少數民族裝,女式的要暴露一點,參考春節聯歡晚會的造型,露肚臍……
  還有,打廣告這一塊,要多聯繫學校、工廠、寫字樓裡面去,積極承辦聚餐、生日宴會和喜筵,還要推出經典外賣服務;我們甚至可以在午間和晚間推出流水席的吃飯模式,就是湊齊八個陌生人拼桌吃飯,AA制,這樣既可以吃得到很多菜品,而且花費還少;與此同時,還要推出實惠大眾型的木桶飯形式,積極招攬附近的商戶和行人進來解決中晚餐……
  我跟阿根談了近兩個鐘頭,他對餐飲行業的熟悉遠遠超過我,只是之前的店子太小,很多經營模式受到規模限制,所以沒有發揮出來。他滔滔不絕地講,頭頭是道,讓我覺得很放心。看來他的市場調研工作做得很不錯,認識也深。
  就能力而言,我不認為我會比他做得更出色。
  這樣便好。
  談到人事問題,他說廚房方面,他已經從我們市裡面請了一個很有名氣和口碑的老廚師,過兩天就到。幫廚的小子他在江城有幾個,大旗一招便過來。帳務方面他親自搞,服務員,原店保留一些,現招一些,實在不行回家裡去招兵買馬。他說得興奮,我不得不提醒他,這店子原來的大廚,是個手藝很不錯的師傅,之前的蜀香樓,名氣也是他打出去的,能留下來,最好留下來。
  阿東說他也去醫院看了李師傅,醫生說是消化道感染,腹中鼓脹,兩個多月了,沒見個好,是死是活都不得而知呢,怎麼請?當然,能請來自然是最好的,可以保留了原來的一部分特色。但是,凡事總是要做兩手準備的。
  我說好,等明天簽合同了,我去看看那個李師傅,勸一勸他。
  聊完這些,阿東告辭。
  我在房間裡打了幾通電話,給家裡,給雜毛小道,給阿根,說明了我現在的情況,最後,我猶豫了一下,還是給顧老闆掛了一個電話,問詢麒麟胎的情況。顧老闆說他問了好多珠寶商人,都說不知。不過有人說緬甸那邊倒是有這方面的傳言。自93年起,緬甸對玉石的出口就加大了管控,只有在每年的2月、10月有兩次大型的交易會,當然,每個月也會舉辦一次中型的拍賣會,他會托朋友盯著的,如有消息,一定會告知我。說完這些,他又跟我說,有時間務必來一趟香港,給他那遠方親戚看一看。
  我說我正在洪山這邊搞一個生意,一旦事情完成了,便打電話通知他,看不看得好另說,面子是一定要給的。顧老闆很高興,說好勒、好勒,到時候叫秦立過來接我。
  ※※※
  第二天早上我們把合同簽了,正式成為了這家店子的老闆。
《苗疆蠱事》